Pepes Ayam
Masih punya ayam pejantan di kulkas tadinya mau di opor ,berhubung ada #PekanPosbar dengan tema #CumaModalDandang bisa buat apa ? Yang pasti bisa buat masak dengan metode kukus, atau rebus. sekaligus untuk setor #Potberbisik_dikukusAja jd ya sudah dandangnya kupakai untuk membuat pepes ayam yg di bungkus dengan daun pisang,...ketika pepes nya mau matang aromanya wangi banget..gak percaya yuk cobain resep ini 😀
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatik_Apron
#PotBerbisik_dikukusAja
#CookpadCommunity_Bekasi
Pepes Ayam
Masih punya ayam pejantan di kulkas tadinya mau di opor ,berhubung ada #PekanPosbar dengan tema #CumaModalDandang bisa buat apa ? Yang pasti bisa buat masak dengan metode kukus, atau rebus. sekaligus untuk setor #Potberbisik_dikukusAja jd ya sudah dandangnya kupakai untuk membuat pepes ayam yg di bungkus dengan daun pisang,...ketika pepes nya mau matang aromanya wangi banget..gak percaya yuk cobain resep ini 😀
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatik_Apron
#PotBerbisik_dikukusAja
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, kemudian tambahkan lada dan garam aduk rata, sisihkan, haluskan bumbu²nya.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu matang, matikan apinya, biarkan hangat atau dingin.
- 3
Setelah itu masukan ayamnya, aduk rata.
- 4
Ambil selembar daun pisang letakan daun salam, daun jeruk, irisan sereh, dan letakan ayam diatasnya tambahkan kemangi, irisan tomat dan cabe rawit merah
- 5
Kemudian bungkus, lakukan sampai selesai,.
Setelah semua di bungkus siapkan dandang kukusan, kukus ayam hingga matang kurang lebih 45 menit.
Setelah matang angkat sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar