Pepes Ayam
Masih punya ayam pejantan di kulkas tadinya mau di opor ,berhubung ada #PekanPosbar dengan tema #CumaModalDandang bisa buat apa ? Yang pasti bisa buat masak dengan metode kukus, atau rebus. sekaligus untuk setor #Potberbisik_dikukusAja jd ya sudah dandangnya kupakai untuk membuat pepes ayam yg di bungkus dengan daun pisang,...ketika pepes nya mau matang aromanya wangi banget..gak percaya yuk cobain resep ini 😀
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatik_Apron
#PotBerbisik_dikukusAja
#CookpadCommunity_Bekasi
Pepes Ayam
Masih punya ayam pejantan di kulkas tadinya mau di opor ,berhubung ada #PekanPosbar dengan tema #CumaModalDandang bisa buat apa ? Yang pasti bisa buat masak dengan metode kukus, atau rebus. sekaligus untuk setor #Potberbisik_dikukusAja jd ya sudah dandangnya kupakai untuk membuat pepes ayam yg di bungkus dengan daun pisang,...ketika pepes nya mau matang aromanya wangi banget..gak percaya yuk cobain resep ini 😀
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatik_Apron
#PotBerbisik_dikukusAja
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, kemudian tambahkan lada dan garam aduk rata, sisihkan, haluskan bumbu²nya.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu matang, matikan apinya, biarkan hangat atau dingin.
- 3
Setelah itu masukan ayamnya, aduk rata.
- 4
Ambil selembar daun pisang letakan daun salam, daun jeruk, irisan sereh, dan letakan ayam diatasnya tambahkan kemangi, irisan tomat dan cabe rawit merah
- 5
Kemudian bungkus, lakukan sampai selesai,.
Setelah semua di bungkus siapkan dandang kukusan, kukus ayam hingga matang kurang lebih 45 menit.
Setelah matang angkat sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar