Terang Bulan Sarang cantik

Boenda Dzacil
Boenda Dzacil @cook_2550888
Borneo Island

Makanan fav keluarga nih,, berhubung harus #dirumahaja yang biasa ngeGoFood jadi kudu harus uprek di dapur deh... Resep dari JTT selalu jadi pilihan... Aseli gaes sarangnya cantik banget.. lembut.. anti gagal asal sesuai stepnya!!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu protein sedang
  2. 1/4 sdtbaking powder
  3. 1/4 sdtragi instan
  4. 200 mlUHT Plain/ santan kekentalan sedang
  5. 1 butirtelur
  6. 1.5 sdmgula pasir
  7. Sepucukgaram
  8. 1 sdmcair blueband
  9. Topping
  10. Meses
  11. Skm
  12. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan susu cair dan garam aduk2 jangan sampai mendidih kemudian diamkan.

  2. 2

    Di tempat lain, ayak tepung terigu, baking powder. Masukkan ragi. Aduk secara merata dengan whisk.

  3. 3

    Kocok lepas telur dan gula.

  4. 4

    Tuangkan susu cair+garam ke wadah berisi tepung,baking powder dan ragi sambil diaduk cepat sampai adonan kental lembut tanpa gumpalan.

  5. 5

    Masukkan telur+gula sambil terus diaduk. Masukkan margarin cair. Aduk-aduk sampai bercampur merata. Diamkan selama 1-2jam (saya 2 jam) tutup menggunakan lap.

  6. 6

    Panaskan teflon, diameter 24cm dengan api sedang +-2 menit.

  7. 7

    Masukkan adonan sampai sarang terbentuk dan warna kulit kecoklatan.

  8. 8

    Angkat oles mentega dan taburi toping meses, keju, skm. Ready to serve.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Boenda Dzacil
Boenda Dzacil @cook_2550888
pada
Borneo Island
Yoga's wife n moms 👦🏻 AbangD 👧🏻 NengC
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya