Bakso tepung kanji

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung kanji
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 100 grAyam cincang (masak)
  4. 100 grdaun bawang (iris tipis)
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. Seledri
  7. Penyedap
  8. Cabe kering
  9. Air panas secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan kanji lalu beri penyedap sedikit

  2. 2

    Setelah rata tercampur beri air panas dan uleni sampai kalis

  3. 3

    Bagi menjadi 2 adonan yg sudah kalis

  4. 4

    Siapkan air di wajan, beri 1 sendok minyak goreng dan biarkan mendidih

  5. 5

    Bulat2 adonan isi dengan ayam cincang lalu masak di air mendidih smpai mengapung

  6. 6

    Adonan yang 1 nya, campur dengan irisan daun bawang dan sisa ayam cincang

  7. 7

    Setelah adonan tercampur dengan daun bawang dan ayam cincang masak di air mendidih sampai mengapung

  8. 8

    Di wajan terpisah masak air hingga mendidih

  9. 9

    Setelah mendidih, masukan bawang putih, penyedap rasa, dan bakso yang tadi di buat

  10. 10

    Biarkan sampai bakso benar benar matang, koreksi rasa

  11. 11

    Bakso siap di hidangkan, tambahkan irisan seledri dan cabe bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Anis
Neng Anis @nenganis_20
pada
Garut

Komentar

Resep Serupa