Ikan bakar madu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap merah
  2. 1 sdmgaram
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 2 sdmmadu
  5. 1 sdmkecap manis
  6. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  7. Bumbu perendam :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 1/4 sdtketumbar
  11. 5 buahcabe rawit (bila tidak suka pedas bisa dikurangi atau di skip)
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan.

  2. 2

    Baluri ikan dengan bumbu halus hingga merata dan simpan kembali dalam kulkas +/- 1 jam.

  3. 3

    Goreng ikan setengah matang, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Campurkan sisa bumbu perendam dengan madu dan kecap manis. Oleskan pada ikan. Bakar ikan sambil ditambahi olesan bumbu perendam. Bakar dengan api kecil sambil dibolak balik sampai matang.

  5. 5

    Ikan bakar siap disajikan. Bisa memakannya dengan sambal kecap.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Agustine
Sari Agustine @cook_6424941
pada
Sidoarjo
Selalu suka mencoba sesuatu yang baru terutama dalam hal masak memasak. Hanya bisa masak bukan ahlinya. Ingin menunjukkan bahwa memasak adalah sesuatu yang mudah dan menyenangkan serta tidak serumit yang dibayangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa