Ayam geprek crispy

Tri Dewi
Tri Dewi @cook_9975756
Yogyakarta

Iya lg kangen aja makan ayam geprek 😂 pengen nya bikin sendiri. Ngidam bgt dr semalem

Ayam geprek crispy

21 orang berencana membuat resep ini

Iya lg kangen aja makan ayam geprek 😂 pengen nya bikin sendiri. Ngidam bgt dr semalem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan tepung kering
  2. 10 sdmtepung segitiga biru
  3. 1/2 bksrocyo
  4. 1 sdmladaku
  5. Bumbu marinasi ayam
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 kgayam potong
  9. Air es sebagai pencelup
  10. Bahan sambal geprek
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 buahcabai merah
  14. 10 buahcabai rawit hijau
  15. 1 sdtgaram
  16. Sedikitgula
  17. Penyedap rasa
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam

  2. 2

    Uleg semua bumbu marinasi dan uleni ke ayam nya

  3. 3

    Setelah selesai ulenu bumbu, masukkan ke kulkas ± 30 menit. Semakin lama semakin bagus

  4. 4

    Keluarkan dr kulkas, masukkan ayam di bumbu tepung kering dan tutup rata dengan tepung

  5. 5

    Masukkan ayam yg telah di tepungi ke dalam air es. Kemudian masukkan lg ke tepung kering (lakukan sebanyak 3x) goreng

  6. 6

    Haluskan bahan geprek dan beri bumbu sesuai selera, kemudian siram minyak panas.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan geprek ke dalam bumbu geprek nya.

  8. 8

    Siap di nikmati selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Dewi
Tri Dewi @cook_9975756
pada
Yogyakarta
Hallo ! Saya suka masak dan suka berbagi inspirasi masakan. semoga suka sama resep nya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa