Bomboloni

Evi Nuriya
Evi Nuriya @evinuriya

Bikin bomboloni buat cemilan sore anak2 tapi isiannya pake sisa whipcream yg udah dicampur buttercream
Pake resep bomboloni cik Tintin rayner

Bomboloni

14 orang berencana membuat resep ini

Bikin bomboloni buat cemilan sore anak2 tapi isiannya pake sisa whipcream yg udah dicampur buttercream
Pake resep bomboloni cik Tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 grtepung komachi/cakra
  3. 35 grgula pasir
  4. 2kuning telur
  5. 1putih telur
  6. 115 ccsusu cair dingin
  7. 5 grragi instan
  8. 5 grsusu bubuk
  9. Bahan B
  10. 50 grbutter/margarin
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A uleni sampai kalis bisa dengan mixer atau manual dengan tangan

  2. 2

    Tambahkan bahan b uleni lagi sampe kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan adonan lalu istirahatkan 30 mnt

  4. 4

    Bagi adonan @25gr lalu bulatkan/rounding

  5. 5

    Diamkan 30-60mnt sampai mengembang 2x lipat

  6. 6

    Jangan lupa selalu tutup adonan dengan plastik atau Kain lembap agar permukaan tdk kering

  7. 7

    Goreng adonan dengan minyak panas api kecil cukup sekali balik

  8. 8

    Beri toping dan isian sesuai selera setelah kue dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Nuriya
Evi Nuriya @evinuriya
pada

Komentar

Resep Serupa