Roti sobek

Evi Nuriya
Evi Nuriya @evinuriya

Ini resep roti sobek andalan banget krn super empuk dan lembut

Roti sobek

9 orang berencana membuat resep ini

Ini resep roti sobek andalan banget krn super empuk dan lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 150 grtepung komachi
  3. 10 grsusu bubuk
  4. 30 grgula pasir
  5. 2 grragi instan
  6. 1kuning telur ditimbang lalu tambahkan susu cair sampai 110gr
  7. Bahan B
  8. 15 grbutter
  9. 1 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A uleni dengan mixer sampai kalis

  2. 2

    Tambahkan butter n garam uleni lagi sampai kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan adonan lalu diamkan 45mnt

  4. 4

    Kempiskam adonan lalu bagi menjadi 8-10 bagian lalu bulatkan lagi

  5. 5

    Isi dengan keju/coklat sesuai selera lalu bulatkan lagi dan tata di loyang

  6. 6

    Diamkan 1.5-2jam sambil ditutup dengan lap basah atau plastik agar permukaan tidak kering

  7. 7

    Olesi dengan susu uht cair lalu panggang dengan suhu 180-190c selamat 15-20mnt sampai matang

  8. 8

    Angkat lalu olesi dengan butter selagi masih panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Nuriya
Evi Nuriya @evinuriya
pada

Komentar

Resep Serupa