Oseng Kerang Darah

Bunda Mel
Bunda Mel @melatymela

Br berani lg masak kerang stlh bbrp bulan lalu nemuin hal gak enak ttg kerang. Bismillah aja dah.. kuy!

Oseng Kerang Darah

4 orang berencana membuat resep ini

Br berani lg masak kerang stlh bbrp bulan lalu nemuin hal gak enak ttg kerang. Bismillah aja dah.. kuy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 kali yak
  1. 300 grkerang darah, cuci bersih BANGET, trs rebus, tirisin
  2. 5 siungbawang merah, iris
  3. 3 siungbawang putih, iris
  4. 3cabe merah, potong mereng
  5. 5cabe rawit, iris
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 btgsereh, gefreekk
  8. 1 ruasjahe, gefrek lagii
  9. 1 ruaslengkoas (sy sekip krn gapunya)
  10. 4 lbrdaun jeruk, jangan digefrek buibu
  11. sedikitminyak buat ngoseng
  12. garam, gula, merica, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang2an, stlh wangi masukin daun salam, daun jeruk, dan seluruh pergeprekan. disusul cabe2an, alay ih..

  2. 2

    Kalo bumbu udh mateng, masukin deh kerang yg udh direbus td. kl sy ditambain air lg, soalnya pas diicip kerangnya msh alot. udh sisanya tgl disedepin pake garem gula merica sm kaldu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Mel
Bunda Mel @melatymela
pada
cuma ibu2 rumahan yg kerjanya beberes, nyuci, nggosok, masak, cuci piring, ngurus anak, mengabdi pd laki dan tak lupa beribadah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa