Fluffy Doughnut

Setelah percobaan pertama gagal buat donat, kali ini coba lagi pake resepnya mba tintin..ini donatnya gak padet kyk donat kampung ya..ini kempus2, ringan, dan takarannya udah pas manisnya, gak enek jg d makan..

Ini percobaan ke 3 bikin donat.Resep dari Tintin Rayner...Yang pertama berantakan, tapi rasa enak dan empuk. Ternyata salah cara ulennya, krn waktu itu ulen masih pake tangan. 1jam donat gak kalis" 😂.Yang ke 2 udah bagus cuma masih belum halus, dan ini yang ke 3. Walaupun cetakannya ada yang bulet jadi lonjong 😅, tapi ya sudah nanti buat lagi biar jadi bagus.Emang ya Practice makes perfect. Gak sebagus ci tintin rayner, tapi sudah cukup puas sama hasilnya.Ulen pake Mixer biasa, sekitar 30menit pake speed paling rendah.11 12 sama donat yang terkenal itu, modal gak sampe 50rb bisa dapet 50 buah ukuran sedang. Udah gak usah beli lagi kalo mau makan donat yang ringan...

Assalamu'alaikum..Hari pertama coba-coba jualan jajanan sehat di kantor 😘Bikin donat empuk resepnya ci Tintin Rayner

Masih pake resep donatnya ci Tintin Rayner...ga bisa kelaen resep kalo untuk yg ini... 😘😍❤

Ini donatnya empuk banget, tahaan empuk sampe berhari2 .. resepnya recomended bangett pokonyaa ..Resep by Tintin Rayner

Saya suka tekstur dan rasa donat ini, donat jaman now yang ringan dan fluffy, walaupun saya juga suka donat jadul yang padat yaa...beberapa kali bikin donat dari berbagai sumber resep entah salah di mana gagal mulu, tapi bukan salah resepnya juga, terkadang beda tangan beda hasile...trial pertama kurang empuk, kedua empuk tapi bentuk ga jelas , ketiga empuk+bentuk lumayan tapiii rasa belum pas, daaan ini yang ke empat...yeeess sesuai ekspetasi!👏💃🏻empuk, lembut, enaaakk, bentuk bagus muncul white ringnya...alhamdulillaah 😇😍 ga sia2 perjuangan ini...xixixi lebay! Dan ini pake resep yang sudah terjamin rasanya...punya cici geulis TintinRayner dari bukunya Simple & Moist Cake. Di resep asli donatnya bentuk bulat dan diisi selai, saya modified jadi bentuk donat jadul, ini bikin setengah dari resep asli yaa. Jadinya 15 donat....Semoga bermanfaat 😇 8/04/2020 #DiRumahAja #stayathome #CABEKU #Telur3in1

Empuk,fluffy,yummiieeee...Source : Simple n Moist Book by Tintin Rayner

Critanya orang rumah seneng banget sama donat dan roti2an maksudnya pengin hemat 😆 (sifat emak2 )karena sering banget beli s***roti akhirnya cari2 resep dan nemu resepnya cie tintin reyner, langsung eksekusi dan beneran hasilnya lembut n menul2 bahkan masih empuk sampai 3 hari asal disimpan dengan benar. terima kasih cie..😙 ijin repost ya..

Masih edisi #dirumahaja dan edisi bikin cemilan buat cemal cemil si bocah,bikin donat ini nih ternyata donatnya super empuk, ringan, dan pluffy banget. Resep dari ci Tintin Rayner. Gak percaya? Cobain moms 😊

BismillahDonat lover yuuuk kumpul 🍩🍩🍩 kali ini posting donat yang adonannya pakai full terigu serbaguna atau terigu protein sedang.Seringkali bikin donat/roti pakai full tepung pro sedang lantaran kehabisan tepung protein tinggi.Menurut aku donat menggunakan full tepung pro sedang hasilnya lembut banget kimpus2 donatnya, nah kalau pakai full tepung pro tinggi donat cenderung padat dan membal.Nah untuk tekstur yg pas menurut aku, untuk donat dengan menggunakan campuran tepung pro tinggi dan pro sedang, yang akan menghasilkan donat bertekstur lembut, membal dan sedikit padat.Semua balik ke selera ya..Kunci dari membuat donat agar donat empuk berhari2 kuncinya adonan harus kalis elastis, kalau sudah sampai kalis elastis dijamin donat/roti pasti empuk lembut kimpus2.Note : *untuk takaran bahan cairan air/susu bisa kurang atau lebih, karna kelembaban tepung berbeda2 jd harus hati2 ya, usahakan pemberian air secara bertahap.*untuk penggunaan susu bubuk bila ga ada bisa di ganti dengan terigu.*pastikan simpan donat dalam wadah kedap udara agar donat tidak kena angin, karna se empuk apapun donat kalau dibiarkan kena angin donat akan cepat mengering.#PejuangGoldenBatikApron#week3

Source: Tintin Rayner recipe bookNgiler banget liat donat di bukunya ci Tintin, ginuk2 gemuk menggemaskan.Jd 2 hari bikin ni donat lalu dibagi2in ke tetangga 😂

Resep andalan dari Cici Tintin Rayner yg udah ada di buku beliau , donat ini selalu jadi favorit semua orang karena super lembut dan tahan lembutnya sampai 3 hari