Udang cumi lada hitam
Sdh hampir 2 minggu lebih kita melakukan anjuran dari pemerintah #dirumahsaja, biasanya gak jauh dr ayam,daging dan yg lainnya..biar gak bosan dengan menu2 itu aja.minggu ini jadwal belanjan stock bahan dan salahsatunya beli ikan laut salah satunya udang dan cumi.biasanya pak suami request dimasak saos padang atai asam manis madu ,kali ini mau nyoba saos lada hitam dengan tambahan bahan yg lain biar dpiringnya ada wrna2 lain selain udang cumi hehehehe tp ttp iaa rasa harus diutamakan...wkwkwkwkw mestipun cuma drumah aja kita bisa nyoba memasakan masakan ala resto hehehe
Udang cumi lada hitam
Sdh hampir 2 minggu lebih kita melakukan anjuran dari pemerintah #dirumahsaja, biasanya gak jauh dr ayam,daging dan yg lainnya..biar gak bosan dengan menu2 itu aja.minggu ini jadwal belanjan stock bahan dan salahsatunya beli ikan laut salah satunya udang dan cumi.biasanya pak suami request dimasak saos padang atai asam manis madu ,kali ini mau nyoba saos lada hitam dengan tambahan bahan yg lain biar dpiringnya ada wrna2 lain selain udang cumi hehehehe tp ttp iaa rasa harus diutamakan...wkwkwkwkw mestipun cuma drumah aja kita bisa nyoba memasakan masakan ala resto hehehe
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi yg sdh dipotong2 dengan perasan air jeruk dan garam kurleb 30menit,lalu setelah itu bersihkan lagi cumi nya lalu tiriskan.
- 2
Panaskan minyak lalu masukan bahan2 iris kecuali bawang bombay dan cabe hijau nya...aduk sampai wangi lalu masukan udang aduk sampai warna udang berubah lalu.
- 3
Lalu masukan air secukupnya dan aduk kembali trs masukan bumbu, garam,gula,lada putih,saos tiram,kecap manis dan lada hitamnya.lalu aduk kembali koreksi rasanya setelah pas baru masukan irisan bawang bombay dan cabe hijaunya dan masukan cumi nya,aduk kembali dan masukan larutan meizena agar airnya sedikit mengental..jangan terlalu lama memasak cumi nya dan jangan twrlalu sebentar juga agar cuminya gak alot..setelah tu matikan apinya lalu sajikan selagi hangat..
Resep Serupa
-
Udang cumi lada hitam Udang cumi lada hitam
Pengen masak cut in crab,,kayak direstoran crab...habis makan itu ma suami...berhubung gak da crab nya...jafi seada nya bahan sajaa...tapiii tetepp enak dan yummy
-
-
Udang saus lada hitam Udang saus lada hitam
Ada stock udang 250 gram. Bingung mau dimasak apa. Cari resep di cookpad ketemu resep udang saos lada hitam nya mba @vitanurfatmawati jd ngiler... Oke baiklah jd langsung saja dieksekusi udangnya menjadi udang saos lada hitam... 😘😍🤤#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo
-
Udang sosis lada hitam Udang sosis lada hitam
Hari ini masak udang sosis lada hitam. Karna stok dikulkas cuma ada udang dn sosis. Mama" harus punya banyak akal biar bisa jadiin masakan endulita. Harusnya lebih enak pake bombay dn paprika. Berhubung bombay habis dn disini ga ada paprika jadi bawang merah bawang putih pun gak masalah 😁
-
Udang saus lada hitam Udang saus lada hitam
Lagi males nyari lada hitam,jadinya pake saus lada hitam siap pakai 😁 tapi tetep enak koq.."emak cutli"
-
Udang saus lada hitam Udang saus lada hitam
Suami suka banget sama seafood..apalagi udang..alhasil hampir tiap Minggu list masak harus ada udang e..nyobak udang pake saus lada hitam..enakk banget ternyata👍👍
-
Udang & sosis lada hitam Udang & sosis lada hitam
Request suami pengen udang lada hitam. Karena ada belanja sosis dan jagung sekalian dimasukin.
Ramadani Syahfitri Siregar -
Udang sayur lada hitam Udang sayur lada hitam
Ngabisin sisa bahan buat capjay kapan hari. Tinggal beli buncis dan udang. Jadi deh buat menu makan hari ini. Alhamdulillah suami suka.
-
Udang saus lada hitam Udang saus lada hitam
Request anak Lanang dan juga suami,aku buat ala kadarnya pake Saori saus lada hitam saja ya karna biar lebih simpel cepet buat pagi pagi
-
Udang saus lada hitam Udang saus lada hitam
#42Malem minggu kemarin ceritanya ngajak suami mau makan udang lada hitam di RM seafood yg terkenal di deket rumah, tapi pas sampe sana ternyata meja penuh, dan waiting list, akhirnya ga jadi terus pulang lagi, sedih sih, suami langsung ngeluarin uang sebesar kalo kita makan di RM seafood sambil bilang "nih,bsok belanja dipasar, masak sendiri aja". 🤣. mata mamak langsung berbinar, wah uang lebihnya banyak ini kalo masak sendiri, 🤣🤣#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi
-
Udang masak lada hitam Udang masak lada hitam
Menu andalan juga di bulan ramadhan setelah udang saus mangga.. #pejuanggoldenaproon2 #cookpadcommunity_borneo #dutarecook_sukamara #cookpadcommunity_sukamara
-
Udang saus lada hitam Udang saus lada hitam
Lagi seneng dgn menu udang. Kali ini di masak dgn pakai saus lada hitam. Enaaaaakk bgt. Fav aku dan suami. 😊Source : Annora Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar