Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4kol
  3. 200 grtouge
  4. 1 bhtomat
  5. 2 bksbihun jagung
  6. Daun bawang, seledri
  7. Bumbu halus
  8. 5 bhbawang putih
  9. 4 bhbawang merah
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 bhkemiri sangrai
  12. 1 sdmmerica
  13. Sereh, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam
  14. Secukupnyagula garam dan penyedap
  15. Minyak untuk tumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu halus tumis hingga harum masukka n sereh daun salam daun jeruk lengkuas geprek

  2. 2

    Tambahkan air sampai setengah panci masukkan ayam yang sudah dicuci bersih masak hingga mendidih dan ayam matang

  3. 3

    Rebus bihun kol dan toge kemudian tiriskan (kol dan toge semua sya rebus setengah matang)

  4. 4

    Ketika kuah soto sudah mendidih dan ayam sudah natang masukkan daun bawang dan sedikit tomat ke dalam kuah masak sebentar kemudian matikan

  5. 5

    Siapkan magkuk masukkan bihun kol dan toge daun bawang serta tomat ke mangkuk kemudian siram soto (ayam sya enggak pake suwir2 saya masukkan utuh gitu biar puas hehe)

  6. 6

    Soto siap dihidangkan bisa ditambah juga bawang goreng yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Ayu
Indah Ayu @ayuidh28
pada
tangerang
suka masak menu keluarga masih belajar baking dan senang nulis resep (IG. @ayuidh28)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa