Ikan Goreng Tepung

fitri purwani
fitri purwani @fitri_purwani
Jogja - Jakarta

Baru kali ini coba goreng ikan pakai tepung terinspirasi dari ikan di kantin kantor rasanya gurih dan crispy luarnya..

Ikan Goreng Tepung

Baru kali ini coba goreng ikan pakai tepung terinspirasi dari ikan di kantin kantor rasanya gurih dan crispy luarnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekornila besar
  2. Bumbu halus
  3. 3Bawang putih
  4. 1Kemiri
  5. Secukuonya Ketumbar
  6. Secukupnyagaram
  7. Adonan tepung
  8. 6 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdttepung maizena
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan kucurin jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Cuci ikan kembali dan lumuri dengan bumbu halus sisihkan

  4. 4

    Siapkan adonan tepung tambahkan lada dan garam lalu sisihkan 3 sendok sbg adonan basah dengan menambahkan air

  5. 5

    Gulingkan ikan ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering dan goreng dalam minyak panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitri purwani
fitri purwani @fitri_purwani
pada
Jogja - Jakarta
Sebelumnya saya orang yang sama sekali tidak bisa memasak😂.. Ibu saya pun kalau memasak termasuk menu rumahan yang seringnya berulang, tapi tetap enak kog..hehe..love u mom 😘Sampai pada akhirnya saya menikah 💑 dan saya memiliki ibu mertua yang sangat pandai memasak..😅Sejak saat itu saya merasa bahwa saya juga harus bisa memasak untuk suami saya (ga mau kalah dari ibu mertua🤣).. sampai saat ini juga masih terus belajar..😊Tujuan buat akun cookpad ini bukan lain untuk mencatat masakan yang pernah saya buat dan hasilnya (lumayan:kata suami) enak 🥰, biar lain waktu ada catatannya kalu masak menu yang sama lagi..🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa