Jamur Enoki Goreng Tepung

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Bogor

Waktu ke salah satu supermarket ngeliat si jamur enoki ini lagi promo beli 1 gratis 1 dengan harga yang normal. Wah langsung dong beli 3, jadi dapetnya 6 bungkus... Hahaha.. Seneng banget soalnya di beberapa supermarket harga si jamur ini lagi lumayan drastis naiknya. Dari yang tadinya 6ribuan/bungkus jadi 10rb/bungkus.. Huhuhu
Jamur ini biasanya saya pake kalau jadi pelengkap suki atau ya digoreng tepung gini. Kres2 enak..

#PejuangGoldenApron2

Jamur Enoki Goreng Tepung

Waktu ke salah satu supermarket ngeliat si jamur enoki ini lagi promo beli 1 gratis 1 dengan harga yang normal. Wah langsung dong beli 3, jadi dapetnya 6 bungkus... Hahaha.. Seneng banget soalnya di beberapa supermarket harga si jamur ini lagi lumayan drastis naiknya. Dari yang tadinya 6ribuan/bungkus jadi 10rb/bungkus.. Huhuhu
Jamur ini biasanya saya pake kalau jadi pelengkap suki atau ya digoreng tepung gini. Kres2 enak..

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusJamur enoki
  2. 1 butirTelur
  3. 5 sdmTerigu serbaguna
  4. 1 sdmTepung maizena
  5. secukupnyaGaram, lada bubuk dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sekitar 1 - 3 cm jamur dari akarnya. Cuci bersih dan tiriskan. Bagi2 jamur jadi beberapa bagian.

  2. 2

    Bumbui telur dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Kocok rata.

  3. 3

    Masukkan jamur ke dalam kocokan telur hingga semua bagian terselimuti telur.

  4. 4

    Campurkan terigu, maizena dan sedikit lada bubuk. Kalau mau tambah kaldu bubuk lagi silahkan ya. Lalu masukkan jamur ke dalam campuran tepung hingga jamur terselimuti tepung.

  5. 5

    Goyang2 jamur yang telah terselimuti tepung tadi sebentar lalu goreng jamur dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
pada
Bogor
Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa