Burger Mie Ikan Tenggiri

Carola Basuki
Carola Basuki @resepola
Jakarta Barat

Buat para moms, resep ini bisa menjadi rekomendasi agar anak-anak suka dengan ikan. Yuk kita buat hidangan ini menarik. Ini dia resepnya Burger Mie Ikan Tenggiri

Burger Mie Ikan Tenggiri

4 orang berencana membuat resep ini

Buat para moms, resep ini bisa menjadi rekomendasi agar anak-anak suka dengan ikan. Yuk kita buat hidangan ini menarik. Ini dia resepnya Burger Mie Ikan Tenggiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan Burger Mie:
  2. 200 grMie Telur (boleh juga ganti mie Indomie)
  3. 3 buahtelur
  4. Bahan Isian Daging Ikan:
  5. 200 grIkan Tenggiri Giling
  6. 3 sdmsusu kental manis
  7. 200 mlsusu Full Cream
  8. 6 sdmSaus Bolognese
  9. Bahan menumis:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Bumbu:
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1/2 sdtKaldu Jamur
  15. 1/2 sdtPala Bubuk
  16. 1/2 sdtLada Hitam
  17. Bahan Pelengkap:
  18. 20 grkeju parut
  19. secukupnyaselada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus Mie Telur (tidak usah terlalu lodoh atau terlalu keras) sedang saja, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan saus bolognese tumis sebentar (sampai kelihatan agak bergelembung sausnya) lalu masukkan ikan tenggiri, aduk merata

  3. 3

    Masukkan Susu Full Cream sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dari bahan no 2

  4. 4

    Masukkan susu kental manis

  5. 5

    Masukkan bumbu

  6. 6

    Masak sampai matang -> ikannya lembut (tandanya ikan sudah tidak kenyal lagi)

  7. 7

    Kocok telur, beri garam dan lada secukupnya (agar telur gurih)

  8. 8

    Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam kocokan telur

  9. 9

    Goreng di frypan (kecil) -> bentuk seperti Pancake (jangan terlalu tebal) -> goreng agak kuning keemasan

  10. 10

    Lalu susun mulai dari lapisan bawah : Burger Mie -> Isian Daging Ikan -> Keju -> Selada -> Burger Mie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carola Basuki
Carola Basuki @resepola
pada
Jakarta Barat
My passion are Cooking and Traveling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa