Nasi uduk ala emak
Lagi rindu, mau makan nasi uduk buatan emak di kampung, tapi berhubung jarak yang jauh mau gak mau saya harus buat sendiri 🙄😄😄 dan setelah di eksekusi akhirnya jadi juga nasi uduk yang sederhana ini. Tapi rasanya enak dan gurih ya Bun.
Nasi uduk ala emak
Lagi rindu, mau makan nasi uduk buatan emak di kampung, tapi berhubung jarak yang jauh mau gak mau saya harus buat sendiri 🙄😄😄 dan setelah di eksekusi akhirnya jadi juga nasi uduk yang sederhana ini. Tapi rasanya enak dan gurih ya Bun.
Cara Membuat
- 1
Cuci beras, daun salam, daun jeruk, serai.
- 2
Tambahan santan kental dan masukkan garam sedikit biar lebih gurih.
- 3
Masak sampai nasi mendidih, kalau sudah mendidih biarkan air nya sampai agak kering.
- 4
Jika sudah agak kering kecilkan apinya, supaya nasinya tidak gosong ya😀
- 5
Aduk sesekali supaya masak merata. Jika sudah masak, angkat nasi uduknya dan sajikan selagi masih panas. Disajikan dengan ikan teri sambal + telor dadar+ bihun goreng+ mentimun, weehhh mantap sudah 🤤🤤🤤
- 6
Selamat mencoba 😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Uduk Emak Nasi Uduk Emak
Setelah mencoba bikin nasi uduk dengan metode rice cooker, kali ini emak coba bikin dengan metode blendo. Istilah ini di dapat dari jaman emak kecil yang suka nongkrongin tukang nasi uduk dekat rumah saat emak harus beli sarapan untuk adek-adek kala itu. Emak yang saat itu masih duduk di bangku SD, senang lihat tukang nasi uduk, mengaduk-aduk nasi yang baru diangkat dari dandang dan diberi cairan kental warna putih."Itu dikasih apaan mak, putih-putih?"Emak penjual nasi uduk bilang, "Ini namanya diblendo pake santan kanil"Emak kecil saat itu, ndengerin aja penjelasan mak tukang nasi uduk. Karena saat itu nggak ngerti apa itu yang disebut santan kanil. 😊Dan baru sekarang, setua ini emak akhirnya nyoba metode itu, hanya berdasarkan apa yang pernah dilihat sewaktu emak kecil.
-
-
Nasi uduk Nasi uduk
Ketika. Masih. Kecil. Hampir setiap hari. Saya. Sarapan pagi nasi uduk. Dan bihun atau mie goreng yang di beri taburan bawang goreng ,kebetulan. Mama juga pernah jualan nasi uduk. di pagi hari 😄 jadi sampai sekarang. Nasi uduk adalah papolit keluarga juga nih 😍#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi uduk ala aku Nasi uduk ala aku
Masak nasi uduk untuk pertama kalinya karena pengen dan hasilnya memuaskan.
-
Nasi uduk ala ala Nasi uduk ala ala
Reques nya pap minta dibikinin nasi uduh tuh udah lama banget pas baru baru nikah . lalu, pas 1st aniv dibikinin cake, nah kmaren pas 2nd aniv pengen yg beda gitu jangan cake 😁 pas diinget2 doi pernah minta nasi uduk, jadilah pas dia dinas pagi aku ngoprein dapur, lewat sehari sih dari aniv😀😄😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar