Crema pastelera con harina de trigo
Alexia Vegega @cook_17825839
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla el 1/2 litro de leche, poner una cucharada de esencia de vainilla y rallar un poco limón
- 2
Mientras que calienta. Agarrar un bol y colocar las yemas de los huevos y los 100 gr de azúcar revolver 5 minutos aprox.
- 3
Después poner las dos cucharadas de harina y seguir batiendo hasta que no quede grumos.
- 4
Colocar los ingredientes en la olla junto a la leche y batir por 7 a 10 min a fuego lento o medio. Si les sale grumo sacar del fuego y batir con fuerza hasta que se vaya los grumos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexia Vegega le encantará ver cómo quedó.
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