نضع البيض في بولة مع بشر الليمون والفانيلا والسكر ونخفقهم جيدا بالخفاقة اليدوية او الكهربائية ليتكون خليط كريمي.

نضيف الحليب والزيت ونخفق جيدا.

في بولة اخرى نخلط الطحين مع البيكنج بودر ، ثم نضيفه للخليط الاول ونخلطهم جيدا جيدا ،

في الصينية المراد الخبز فيها او القالب او البايركس ندهنها بالزبدة ونضع فوق الزبدة رشتين من السكر الاسمر او البني او الابيض بعدها نصف فوق السكر والزبدة قطع الاناناس كطبقة اولى على شكل وردة ، ونحاول ضغط القطع على السكر قليها ، بعدها نضيف فوقهم خليط الكيك يلي حضرناه ،

ثم نخبز الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 من تحت لمدة تتراوح من 30 الى 35 دقيقة للتسهيل من خروج الكيكة ممكن وضع ورق زبدة على اطراف القالب قبل وضع خليط الكيك. نخرج الكيكة من الفرن عندما نتأكد من استوائها عندما يصبح لونها ذهبي

نقلب الكيكة في صحن التقديم وبالعافية ❤❤❤❤