🄺🅁🄴🄽🄶🅂🄴🄽🄶🄰🄽 🄳🄰🄶🄸🄽🄶

100+ orang telah melihat resep ini
🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼
🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼 @cook_15338834
Surabaya

Hai cookpadlizious apa kabar? Semoga selalu sehat & stay safe ya. Menu hari ini "Krengsengan Daging" kalau suami nyebutnya Daging bumbu rujak, kalau pembantu nyebutnya beef stew ala jawa 😅 Yahh apapun penyebutannya yang pasti bahan utama nya adalah daging, kentang & petis. Penasaran kan? Yuk langsung eksekusi ❤❤🌼 #staydirumahaja #kedapuraja #dirumahaja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
6 Porsi
  1. 1/4 KgDaging Lulur Dalam
  2. 1 KgKentang
  3. 1 SiungBawang Bombay
  4. 4 BuahCabai Merah
  5. 6 BuahCabai Rawit
  6. 2 BatangSereh
  7. 5 LembarDaun Jeruk
  8. 2 LembarDaun Salam
  9. 2 SdmPetis Udang
  10. 4 SdmKecap Manis
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula Merah
  13. Bumbu Halus
  14. 12 SiungBawang Merah
  15. 9 SiungBawang Putih
  16. 1 BuahTomat
  17. 5 BuahCabai Rawit
  18. 1 cmJahe

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Pertama2 potong kecil daging khas dalam. (Maaf tidak kefoto). Sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan kentang, rebus sampai matang & potong dadu. Sisihkan.

  3. 3

    Cincang bawang bombay, cabai rawit, cabai merah. Sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bumbu halus, sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay terlebih dahulu sampai matang & berbau harum. Lalu tambahkan bumbu halus & daun salam, daun jeruk, sereh. Masak sampai matang, lalu tambahkan air, masak lagi sampa air meresap. Ulang terus selama 30 menit sampai bumbu benar2 matang/tidak langu.

  6. 6

    Setelah bumbu matang masukkan daging & masak sebentar. Tambahkan air & masukkan petis, garam, kecap manis, gula.

  7. 7

    Tambahkan kentang, masak sampai air sedikit meresap.

  8. 8

    Cek rasa.

  9. 9

    Voila!! ❁❀✿ KRENGSENGAN DAGING siap disajikan ♡♡♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼
pada
Surabaya
❁ Hobi Masak Tanpa MSG❁ Entrepreneur❁ Hobi Kuliner❁ Hobi Travelling❁ IG @angiekittys
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya