Pizza sin harina y sin tacc!

Catalina Sol Gomez
Catalina Sol Gomez @miagala
Argentina, Capital Federal

Pizza sin gluten, rica, fácil y económica!

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Ingredientes

6 porciones
  1. 4huevos
  2. 250 grsqueso Port salut, cremoso o mozzarella
  3. 1cebolla de verdeo
  4. Orégano y ají molido o condimento para pizza
  5. Aceite para la pizzera
  6. Salsa de tomate
  7. Aceitunas para decoración

Paso a paso

  1. 1

    Separar todos los ingredientes que vamos a utilizar.

  2. 2

    En un bowl batir los huevos. Agregar los condimentos, sal y pimienta y batir

  3. 3

    Agregar los trozos de queso. Idealmente uno magro.

  4. 4

    Agregar la cebolla de verdeo picada

  5. 5

    Volcar en un pizzera, previamente aceitada y cocinar 10 minutos a fuego fuerte en horno pre calentado

  6. 6

    A los 10 minutos agregar salsa y más queso o lo que prefieran (jamón, rúcula, morrón, etc) y cocinar unos minutos más hasta que esté el queso derretido

  7. 7

    Retirar y decorar con aceitunas y orégano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Catalina Sol Gomez
Argentina, Capital Federal
Me encanta cocinar, pero hace poco descubrí que soy intolerante al gluten y me estoy reinventando con recetas sin tacc, pero bien ricas para que coma con gusto toda la familia y que no me haga mal. 😻
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