Telur Dadar Padang

Ayam sudah, ikan sudah, udang sudah, masak apalagi ya ? Telur kayaknya yang belum. Bosan dengan telur dadar atau telur rebus, siang ini mari kita "kreasikan" telur di dapur dengan sedikit modifikasi. Daaaan, jadilah Telur Dadar Padang ala Mama Raiya.
Telur Dadar Padang
Ayam sudah, ikan sudah, udang sudah, masak apalagi ya ? Telur kayaknya yang belum. Bosan dengan telur dadar atau telur rebus, siang ini mari kita "kreasikan" telur di dapur dengan sedikit modifikasi. Daaaan, jadilah Telur Dadar Padang ala Mama Raiya.
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa parut sampai berubah warna.
- 2
Campur semua bahan, aduk rata.
- 3
Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya lalu tuang adonan telur. Kalau bagian bawah dirasa sudah cukup matang, segera balik telur. Saya menggunakan wajan datar yang digunakan untuk membakar sate sebagai alat bantu membalik telur. Setelah dibalik, masukkan kembali telur ke dalam wajan awal yang digunakan. Masak sampai kedua sisi telur matang.
- 4
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Telur dadar Ala Padang Telur dadar Ala Padang
Kalo makan di warung padang, saya suka heran.. itu telur kenapa bisa tebal sekali.. dan akhirnya saya tau sekrang...setelah saya melihat tayangan di Tv saat ada seorang cheaf yg membuat telur dadar Ala resto padang... dan saya mencoba membuatnya... puas rasanya bisa bikin sendiri...#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2 PutriChristian -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Belum pernah nyobain telur dadar padang hehehe kemana aja ya saya... Orang lain mah sudah pada makan telur dadar padang saya baru nyoba 😀😁Dan saya bisa bikin sediri telur dadar padangnya💃 recook resepnya teh rinie wisra yang asli orang padang 😊#bikinramadanberkesan#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Telur dadar padang Telur dadar padang
Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, balado telur, rendang telur, tahu telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya (dikutip dari doyan resep)Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Ciri khas sajian telur dadar Padang yang selalu di ingat masyarakat adalah telur dadar yang mengembang tebal, memiliki warna kuning-jingga gelap dengan citarasa pedas yang khas, umunya telur dadar padang menggunakan telur bebek yah mommies, tapi disini saya menggunakan telur ayam, dan tidak memakai cabai, serta tidak menggunakan daun bawang (karena lagi habis). Telur ini dimasak dengan bumbu lengkap yah mom, jadi rasanya pun sangat gurihSource: mama salman (dengan sedikit modifikasi)#Pekan_Padang#Cookpadcommunity_jombang#Berburucelemekemas#Resolusi2019#bibilkitchenreceipe#week11#clovercookinglover Bibil_kitchen -
Telur Dadar Ala RM Padang Telur Dadar Ala RM Padang
Ceritanya lagi kangen masakan padang yg sederhana, murmer tapi tetep bikin selera makan...disaat bosan dengan telur dadar yg gitu2 aja...telur dadar ala padang ini bisa jadi variasi juga...bahan disesuaikan dgn jumlah telur yg ternyata tinggal sisa 4 di kulkas 😂...disantap bareng sambal ijo sama nasi anget nikmat banget 🤤#PejuangGoldenApron3#resepmingguke6 Hening Desiyanti -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Paksu suka banget sama telur dadar ini, klo beli masakan padang walaupun sudah beli ayam nya atau rendang tetap harus ditemani telur dadar padang nya. Alhamdulillah kali ini saya bisa bikin sendiri jadi paksu tinggal request saja😆.Nikmat banget makan siang cukup dengan telur dadar dan sambal hijau teri...hmh maknyuuus👍👍💕#BandungArisanRecook4_BundaNayla#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Assalamu'alaikum..Masak dgn tema masakan ala Padang..nah telur dadar ini salah satunya. . . Garing diluar lembut didalam.. begitulah gambarannya..hehehe..#pejuanggoldenbatikapron#kopijos#kopijos_masakanminang#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakartaSumber @cook_6392360 Esty Ridho Hakim -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Tertarik dengan Telur Dadar Padang milik mbak Febrianty Lanangko karena belum pernah makan sebelumnya... 😁 Lihat fotonya kayanya enak... Nyoba buat kemarin malam... Hasilnya... enak... 😍 Foto seadanya karena jam makan malam sudah lewat... Telurnya keburu mau disantap... 😁#AksiDutaRecook #DutaRecookSampit #KamuInspirasi #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo201 18.4.2020 ADR 3 HerlinaCs Lim -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Menurut saya resep telur dadar khas Padang ini sangat unik karena memakai bahan dasar kelapa sangrai, sehingga membuat cita rasa telur dadar khas Padang ini menjadi lebih gurih dan berbeda dengan telur dadar pada umumnya..Source : Dapur Kristianingsih#Pekan_Padang#CookpadCommunity_Tangerang Tanty suryati -
Telur dadar ala RM Padang Telur dadar ala RM Padang
Udah lama gak bikin telur dadar ala ala Padang gitu, gak pake kelapa tapi tetep enak 😁 ItaSepti -
26. Telur Dadar Padang #BikinRamadanBerkesan 26. Telur Dadar Padang #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesanTernyata gampang juga ya bikin telur dadar padang itu, mirip sama yg di rm padang juga rasanya. Aku ini pake resep Renie wisra Shin's Kitchen -
Telur dadar padang Telur dadar padang
Wah kangen makan siang keluar ramean bareng teman teman di RM Padang. Kangen telur dadar padang yang tebal dengan bumbu rempah yg khas...Mumpung ada resep telur dadar padang di barisan resep resep Bu Giacinta Permana yg bisa di recook, ayolah uprek sebentar demi lauk special. Bikin hanya 2 telur ukuran kecil krn untuk sendiri. Jadinya memang tipis, rapi rasanya sudah mirip dg kalau beli di RM Padang.#BandungArisanRecook4_GiacintaPermana#CookpadCommunity_Bandung#BancakanOnlineBarengCookpad#GA_TheNextLevel#eBook Eko Lilis -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Coba masak telur dadar padang ah, karena suami dari kemarin minta di masakin telur ini.Tips :1. Takaran sendok rata dan tidak padat Jadi tepung dan kelapa tidak lebih banyak dari telur.2. Goreng dengan api sedang ke kecil3. Gunakan kunyit dan ketumbar bubuk. Jika terpaksa harus pakai kunyit dan Ketumbar asli, kurangi dosis takaran.4. Gunakan telur yang besar..Kalau tidak ada tips, nanti rasanya bisa pesak karna kebanyakan kelapa atau warna nya bisa kecoklatan karna terlalu banyak kunyit 😭.Oke. 😉Source : Febrianty Lanongko#cookpadcommunity_Depok#cookpadcommunity#diRumahAja Nyonya Farhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)