Cakalan bumbu kuning

Hilda Dawood
Hilda Dawood @hildadawood26
DENPASAR BALI

Bismillah....
Recook resep dari mbak Indry Hapsari cuma tongkolnya di ganti ikan cakalan .....
#DiRumahAja
#cookpad_id
#masakitusaya
#reseprumahan
#socialdistancing
#kedapuraja

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongikan Cakalan
  2. 7btrBawang merah
  3. 5 btrBawang putih
  4. 2 ruas jarikunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 btrKemiri
  7. 3ptng Lengkuas
  8. 3lb Daun jeruk
  9. 2 bhCabai merah
  10. 5 bhCabai hijau
  11. 8bhCabai rawit
  12. 100 mlAir
  13. Minyak goreng
  14. Garam gula kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan rebus ikan sebentar bersama sedikit garam sebutir asam Jawa dan 2 lb daun salam, rajang cabai merah dan hijau

  2. 2

    Setelah ikan matang dinginkan sebentar celup di telur kocok goreng sisihkan haluskan bumbu kecuali daun jeruk lengkuas dan cabai rawit tumis bumbu dengan minyak bekas goreng ikan hingga wangi dan tidak bau langu masukkan cabe cabean

  3. 3

    Beri sedikit air masukkan ikan goreng beri garam gula kaldu didihkan sebentar masak hingga meresap tes rasa angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hilda Dawood
Hilda Dawood @hildadawood26
pada
DENPASAR BALI
Bismillah.....❤️❤️❤️Sebaik baik manusia adalah yg bermanfaat bagi sesamanya...🌷🌷🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa