使用攪拌機能夠快速起泡！#金廚獎

跟風來嘗試一下，用電動打蛋器輔助手會輕鬆很多哦😂#金廚獎

最近韓國很流行的咖啡飲品

#金廚獎早！生活 。日常跟風⋯第一次做400次咖啡 減醣版 一大早就來一杯，療癒好心情

#金廚獎材料都1:1:1

＃金廚獎居家健康管理中, 偶爾跟朋友視訊喝喝下午茶不能吆喝三五好友見面同享, 視覺系居家時光也是很有趣一起來嚐嚐這個絲綢般的咖啡牛奶, 簡單容易, 家裡客廳立即升級到五星級hotel咖啡廳！＃金廚獎

大熱的400次咖啡。材料份量是1:1:1，鮮奶放適量冰塊，可以令咖啡泡沫不容易下沈。

在忙碌的一天當中，是否想來一杯奶香味濃厚，咖啡味十足，拍照起來又超美的一杯飲品呢！那就快點來做做看這杯dalgona coffee吧！#Dalgonacoffee#手打400次咖啡#400次咖啡#金廚獎

#夏天來了400次咖啡，亦是⋯焦糖奶蓋咖啡dalgona coffee，只需要簡單的步驟；就能輕鬆享用最夯的飲品。即溶咖啡粉、熱水和糖，以1：1：1的比例，放在一起攪拌400次；亦可用機器代替攪拌。利用砂糖來打發，形成「咖啡奶蓋」，然後加入冰塊牛奶的杯中，隨個人喜愛⋯撒上咖啡粉或巧克力粉裝飾，就完成網紅飲品囉。怕太甜可用赤藻糖取代，或減低糖量、牛奶比例多一點喔。砂糖可使奶泡持久⋯使用電動攪拌器攪打，容器放在裝有冰塊的盆中攪打，可縮短攪拌時間。

又稱Dalgona Coffee、焦糖奶蓋咖啡。來自澳門，卻是在韓國綜藝節目開始發燒火紅，曾經風靡一時，那時幾乎每個人都在打400次咖啡，但我那時沒跟風到😆。最近做早餐時，突然想到這個火紅的咖啡，那就來做杯400次咖啡吧!配方超簡單，即溶咖啡、白砂糖、熱開水以1:1:1 的比例，快速攪打發泡。如果你們還沒有做過的話，一起來玩玩看吧~#好料日記 #奶蓋咖啡

跟風做一下已經爆紅好幾個月的400次咖啡。實作影片：https://youtu.be/AceAAIBxG6Q