awalnya aku tuh gak doyan yang namanya ikan dikasih kuah tapi karena suami suka masakan ini jadi sebisa mungkin belajar deh bikin ini..eh ternyata kalo masak pindang serani versi aku sendiri aku doyan lohh dan ini seger banget asem manis pedas dimakan panas2 saat musim ujan gini pula.

Resep : Susi AgungAsli seger ini, apalagi dimakan ama nasi panas/hangat 😍 Aslinya lebih seger lagi kalo ada irisan belimbing wuluh ya, berhubung disini susah banget nyarinya jadi di skip aja hehe... Anak-anak suka banget ama kuahnya, kalo ikannya mereka kesusahan ama durinya karena pake bandeng 😁#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#HidanganNusantara

Menu maksi hari ini .... Resep andalan keluarga q.

Ini masakan khas jawa, kurang paham khas jawa mana,heheKarena sy tinggal dijawa, segala masakan dsini sy coba2

Favorit suami dan anak", kalo saya karna ga makan ikan jadi makannya pake tahu tempe goreng dan kuahnya aja. Enak segerrr.... Bumbunya bisa di iris" atau di haluskan, sesuai selera aja. Ga fotoin step" nya karna kalo pagi batre hp selalu abis karna di mainin anak"..,hmm

Masakan ini termasuk "fast food" nya masakan Indonesia, karena proses meracik dan masaknya yang cepet, tapi rasanya tetep endesssss

pak suami abis dari dinas k jepara, d sana doi makan pindang serani. jadilah nyampe rumah doi minta dimasukin, padahal istrinya belum pernah masak bahkan makan pindang serani pun belum pernah. akhirnya cari2 lah resep. nemu banyak resep d cookpad ini, jadilah diolah2 ala2 saya. alhamdulillah sayapun suka. rasanya gurih seger2 gitu

Masak ini karena untuk ngobatin rasa kangen kampung di rembang n kebetulan suami blm boleh makan yg goreng2.. Alhasil intip resep bunda @susiagung dan sedikit d modif yaa sesuai selera..

Kemarin habis pergi main ke pantai,lg asyik main aer ga sengaja ada nelayan baru pulang melaut bawa ikan gede2, bukannya liat pantai malah in love sama ikan nye 🤭, cuzz bayar ke nelayannya bawa pulang langsung eksekusi ( ekornya di bikin balado, kepalanya bikin pindang serani aja 🤪 mancaapp fresh from the sea 😁)

Pertama kalinya tau kalo masakan ini namanya pindang serani, yaaa... saat tinggal di jepara. Sering denger.. tp baru exekusi dgn resep sendiri dr cerita2 teman dan tetangga di Jepara.Ternyata enak, segar.. dinikmati saat cuaca panas2.. hmm... yummy pokoknya..

Bismillah..AlhamdulillahPosting untuk #PejuangGoldenApron2 minggu ke 9MaasyaaAllah Tabarakallah😍Pindang serani Bandeng ini adalah masakan khas Jepara. (Boleh koreksi jika aku salah)Kita tau kan Jepara itu letaknya dipesisir pantai ya gaes jadi olahan ikan itu banyak banget macemnya kalo disana😍🤤Oke, yang belum pernah nyobainTasty pindang serani ini seger dan hangat. Kenapa seger? karena pakai tomat dan cuka didalamnya. Kalo yang gak suka cuka bisa diganti blimbing wuluh(di Tangerang susah nyarinya😅😂)Nah terus gmn bisa hangat? resepnya ini pakai jahe yang dibakar lalu digeprekKebayang kan rasanya?Cocok banget untuk dimakan saat musim hujan gini gaes#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenApron2#TeamTree

Olahan ikan berkuah ini, punya sensasi segar saat disantap, selain itu ikan ini diolah tnpa digoreng terlebih dulu sehingga tidak menyerap minyak, dan hidangan berkuah ini walopun tanpa santan tp memiliki cita rasa gurih, asin, asam segar.... 🤭, Sdh beberapa kali membuat hidangan ini, tp tetep nagih...Kalo biasa pake bandeng, kali ini pake Mujair, masak yanga di dirumah.Bisa juga pakai patin atau ikan kakap, krn adanya cuma ikan mujaer, tetep enak yaaa,,,,,😁Aku tambahkan sedikit bubuk kunir agar warna kuah tidak terlalu pucat. Yuk cobain...#PekanPosbar#KuahBening#LihaiCooksnap_September#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang