Pempek dos ala2

Danny Tunjung
Danny Tunjung @masak_2017

#dirumahaja dari pada gabut n mager lebih baik cari acara yg menyenangkan mumpung bahan2 komplit di dapur.

Pempek dos ala2

#dirumahaja dari pada gabut n mager lebih baik cari acara yg menyenangkan mumpung bahan2 komplit di dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 150 grterigu
  3. 250 grtapioka
  4. 1sct kaldu bubuk
  5. Sedikitgaram
  6. Air panas
  7. Bahan cuko
  8. 5lombok setan
  9. 5lombok merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Asam jawa
  12. Gula jawa
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung terigu, garam, kaldu bubuk aduk sambil d beri air panas, perlahan2 beri tapioka. Sampai kalis.

  2. 2

    Stlh kalis bentuk sesuai selera. Rebus air yg sudah d beri minyak. Masukkan adonan yg sdh d bentuk ke air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.

  3. 3

    Bahan cuko: haluskan smua bahan kecuali; air, gula jawa dan asam jawa.

  4. 4

    Stlh halus masukkan ke dalam panci berisi gula jawa dan asam jawa. Masak sampai mendidih. Lalu saring.

  5. 5

    Goreng pempeknya sampai kekuningan. Lalu siapkan cukonya. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danny Tunjung
Danny Tunjung @masak_2017
pada

Resep Serupa