ROLADE DAGING AYAM by irre_desirre

2 orang berencana membuat resep ini
irre_desirre
irre_desirre @irre_desirre
semarang•ambarawa

bikin jajan atau lauk ya? hehehe bisa buat dua duanya yuk buat rolade daging ayam sehat demi mencegah covid19 #dirumahaja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmdaging ayam tanpa tulang
  2. 1 buahwortel iris dadu kecil
  3. 1 buahjipang/bengkoang/lobak iris dadu kecil
  4. 2 SDMtepung tapioka
  5. 1 SDMtepung maizena
  6. 3bawang putih
  7. 3bawang merah
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdmgaram
  10. gula
  11. kulit rolade
  12. 2 butirtelur
  13. 3 sdmtepung tapioka
  14. 30 miliair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tangan, cuci bersih semua bahan yg bisa d cuci ya temen-temen untuk menjaga kebersihan makanan yg akan kita makan.. hehehe chekidot kita lanjut masak lagi, blender daging ayam dg bawang putih dan bawang merah serta tepung tapioka, maizena, garam, gula, kecap asin (kalau malas d pisah jadikan satu saja) setelah halus merata campur dg wortel dan jipang.

  2. 2

    Buat adonan kulit, campurkan semua bahan kulit masukan k dalam blender (biar g repot ngaduk2 dan sekalian kotor juga blendernya, jangan lupa d beri garam sedikit agar gurih) kemudian panaskan teflon ukuran besar, beri sedikit minyak goreng ratakan, kemudian masukan adonan 3 sendok sayur, lalu goyang goyangkan pan agar merata, tunggu hingga adonan cukup untuk d balik, setelah matang tiriskan ulangi hingga adonan habis (adonan d buat tebal agar tidak pecah saat di gulung)

  3. 3

    Buka satu lembar kulit kemudian taruh adonan di atas kulit ratakan kira2 tebal adonan 1/2 cm merata, lalu gulung perlahan agar tidak pecah.

  4. 4

    Setelah selesai di gulung bungkus dengan alumunium foil kemudian d kukus sekitar 15 menit setelah matang angkat.

  5. 5

    Potong-potong lalu goreng kemudian sajikan selagi hangat

  6. 6

    Selamat menikmati teman teman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

irre_desirre
irre_desirre @irre_desirre
pada
semarang•ambarawa
memasak untuk bersenang-senangbukan berarti pandai memasaksaya ibu baru yg mencoba memberikan masakan yg sehat dan enak d rumah #noMSGclub
Lebih banyak

Resep Serupa