Rolade tahu ayam

Ada tahu & ayam cincang. Coba bikin rolade saja, pengen mengurangi minyak-minyak. Tetap menu sehat yang sederhana & gampang membuatnya. Coba yuk...
Rolade tahu ayam
Ada tahu & ayam cincang. Coba bikin rolade saja, pengen mengurangi minyak-minyak. Tetap menu sehat yang sederhana & gampang membuatnya. Coba yuk...
Cara Membuat
- 1
Dadar 2 telor + 1 kuning telor tipis tipis.
- 2
Haluskan bumbu : ketumbar, bawang putih, bawang merah, garam.
- 3
Haluskan tahu. Cincang wortel. Campur semua bahan : tahu, ayam giling, wortel, 1 putih telor, bumbu, gula pasir.
- 4
Ambil 1 dadar telor, tambahkan campuran tahu & ratakan. Gulung sambil dipadatkan. Untuk hiasan tengah adonan bisa diberi wortel atau sosis jika suka.
- 5
Bungkus dengan daun pisang/aluminium foil. Kukus hingga matang.
- 6
Cara membuat saus :
- 7
Cincang bawang bombay. Haluskan lada. Panaskan sedikit minyak/margarin, tumis bawang bombay sampai harum.
- 8
Masukkan potongan wortel. Tambahkan saos tiram, saos tomat, lada.
- 9
Larutkan tepung maizena dlm 100 ml air. Masukkan & aduk rata. Setelah meletup-letup, angkat.
- 10
Potong-potong rolade sebaiknya dalam kondisi dingin agar tidak berantakan. Sajikan dengan sausnya. Selamat menikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Asyanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar