Botok ayam ala kampung

tiya
tiya @cookwtiya

Botok ayam ala kampung

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. Daun pisang
  3. Kelapa parut
  4. Daun salam
  5. Daun bawang
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. Gula jawa sejempol /secukupnya
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 sendok tehketumbar
  11. 2 sendok tehgaram
  12. Cabe rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang bawang putih,bawang merah,kemiri, ketumbar,

  2. 2

    Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam kelapa parut, campur semua bumbu dan ayam

  3. 3

    Jika kurang yakin boleh dirasakan dahulu sebelum dibungkus, jika rasa susah sesuai keinginan, bungkus 2 potong ayam campur sedikit kelapa tambah daun 1/2 lembar di tiap bungkusan serta tambahkan cabai, kukus 45menit kurang lebih,

  4. 4

    Jika daun sudah layu dan bau harum ayam sudah keluar boleh diangkat dan disajikan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiya
tiya @cookwtiya
pada

Komentar

Resep Serupa