Orek tempe kering
Membahagiakan diri sendiri dan orang lain
Cara Membuat
- 1
Cuci semua alat masak dan bahan yang akan digunakan
- 2
Ulek bawang merah dan bawang putih dengan sedikit garam. Lalu ulek 2 buah cabai merah keriting. Jangan terlalu halus
- 3
Potong asam jawa 1/8 bagian atau sesuai selera. Kemudian ditambahkan air panas 2 sdm.
- 4
Gula merah dipotong 1/4 bagian atau bisa sesuai selera kemudian iris tipis.
- 5
Tempe dipotong memanjang dan tipis
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga kecoklatan dan garing. Gunakan api kecil
- 7
Tumis bumbu halus setelah minyak panas. Kemudian masukan salam, sereh, lengkuas dan jahe serta 2 buah cabai hijau, 2 buah cabai merah keriting yang sudah dipotong miring hingga harum
- 8
Setelah harum, tambahkan air asam jawa sesuai selera. Saya hanya pakai 1 sdm dan tambahkan air secukupnya dan tambahkan penyedap rasa
- 9
Masukkan tempe setelah air mulai saat dan tambahkan kecap sesuai selera, aduk dan diamkan
- 10
Matikan kompor lalu tambahkan garam, diaduk dan hidangan siap disajikan
Resep Serupa
-
Orek tempe kering Orek tempe kering
Saya dan paksu suka bgt sama orek tempe, daripada beli terus mending buat sendiri 🤤
-
-
Orek tempe kering Orek tempe kering
Ini orek tempe favorit orang rumah dan salah satu menu lauk fav di naraya'snackOrek tempe ini ramah anak ya karna gak pedes dan bebas MSGInsyallah semua resep yang emmak share no MSG ya 😋
-
Orek tempe kering Orek tempe kering
Dari dulu kepengen banget bisa bikin orek tempe kering. Setelah baca2 resep dan mencobanya, qadarullaah berhasil😄
-
Orek tempe kering Orek tempe kering
26/11/2018Menu kesukaan suami. Lahap banget kalo maem lauknya orek tempe kering ini. Malah kadang abis gara2 digadoin😅😅
-
Orek tempe kering Orek tempe kering
Ceritanya mau bkin nasi kuning ala ibu dikampung, pertama bkin orek tempe mya dulu.. Tapi ternyataa nasi kuning blm bkin orek nya abis duluan😭fix kurang banyak bikin nya😅yaudah deh, storin dulu aja utk #Busway nya JCCO🥰ini hrga tempe 6000/papan tapi saya hanya pakai 3/4 nya alias hanya sekitar 4000an ajaBugdet:Tempe 4000Bumbu 10.000Total hanya 14000 rupiah saja#Busway_TemanTumpeng#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Orek tempe kering Orek tempe kering
Masakan yg tdk gampang basi dan praktis buat anak kos . Tdk perlu di hangati berulang kali
-
-
Orek tempe kering Orek tempe kering
#PejuangGoldenBatikApronMenu tanggal tua. Air asam jawa gunanya buat ngawetin . Klo mo di skip juga boleh.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar