Pan de queso 🥖🧀 (sin TACC)

Val Palsgraf
Val Palsgraf @cook_5794512

Bien fáciles y ricos. Apto para celíacos.

Si les gusta esta receta pueden buscarme en instagram como @cookgraf que ahí subo más 🙌🏼

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Ingredientes

15 min
60 unidades (depende el tamaño)
  1. 500 gFécula de mandioca
  2. 1/4 ctaSal
  3. 4Huevos
  4. 200 gQueso rallado
  5. 100 gQueso dambo
  6. 250 gManteca

Paso a paso

15 min
  1. 1

    (Precalentar horno) Derretir la manteca e ir agregando los huevos de a uno mientras se bate.

  2. 2

    Agregar los quesos (los dos tienen que estar rallados) y la sal. Revolver bien.

  3. 3

    Agregar la fécula de mandioca y revolver con las manos hasta integrar bien.

  4. 4

    Hacer bolitas y colocarlas en una chapa enmantecada. Hornear a 190º hasta que el piso quede dorado y se empiecen a quebrar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Val Palsgraf
Val Palsgraf @cook_5794512
ig: @cookgrafEstudiante de ingeniería y aficionada a la repostería. 😋👩🏼‍🍳
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