料理步驟
- 1
菠菜清洗乾淨後瀝乾水份,切段 備用
- 2
炒鍋加入橄欖油放入蒜末,接著加入波菜拌炒均勻,淋上米酒後快速翻炒
- 3
加調味料後早,再次拌勻即可 熄火 起鍋盛盤
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油煸蒜香菠菜 油煸蒜香菠菜
小時候愛看的卡通-大力水手卜派最愛補充的營養就是菠菜.所以Q媽記得當時年紀小時就認識了它【菠菜】..(不小心透露了年齡.@@)!菠菜中含有豐富的鐵質和鈣質,尤其在根部含量較高。還有怎麼吃,最健康呢?試試看這種方式吧!訣竅提示菠菜有補血、止血的效用;富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助排便;葉酸可以改善貧血;胡蘿蔔素則具有延緩細胞老化與保護眼睛的功能。菠菜也含有一種類胰島素的物質,能保持血糖的穩定,尤其適合第二型糖尿病病人。更多菠菜知識:http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=4408食後感想十分鐘健康料理,讓你身體沒負擔!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/ QQ廚房
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