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Cada 100 gr de harina 1 huevo.. Mezclamos harina y los huevos y amasamos es una masa bastante dura, dividimos y pasamos por la pastalinda o lo que tengamos hasta dejar Lisa, yo paso 3 veces por el número 1 y después fui subiendo hasta llegar al 9 bien fina, corte las tiras a medida deseada deja secar un poco y empecé a pasar y cortar los fideos con el num 3 se dejan extendido en la mesa o si tenes algo para colgarlos mejor y se cocinan en segundo agua hirviendo y con sal...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Juarez le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy mayra Yo vivo en el campo y siempre algo estoy cosinando tengo 3 niños y como el estar viviendo en el campo se dificulta para poder salir y comprar todo los días algo trato de hacerles cosas fáciles y Ricas al mismo tiempo y ellos disfruten espero les sirva a uds y que más que decir gracias y suerte a todos!!!!!!
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