Cara Membuat
- 1
Bersihkan usus ayam, gunakan jeruk nipis untuk mencuci
- 2
Didihkan air, masak usus ayam yang sudah bersih, tambahkan daun jeruk purut yah supaya tidak amis, masak kurleb 25 menit
- 3
Haluskan bumbu, tumis hingga harum, beri air kurleb 200ml, masukkan kecap garam dan gula, cekrasa
- 4
Jika sudah mendidih masukkan usus ayam, masak sampai air menyusut, setelah itu siap d tusuk dan siap d sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate usus Sate usus
Rikuk resepnya bunda @int846Katanya ala angkringan gt... tp saya belum pernah makan diangkringan 😂Usus ini makanan yang enak tapi ribet bener gk sih..🙄 ribet bersihinnya... ribet masaknya... tp resep berikut ini anti ribet2 yaa... yuk intip resepnya#banggakirimrecook#cookpadcommunity_malang#ketanbubuk Maria Wahyu Lestari -
Sate usus Sate usus
Ditawari usus tinggal sebungkus sama penjual daging ayam langganan yang datang ke rumah anter pesenan... ya udah aku ambil aja , lagi kepingin tek masak model2 angkringan gitu 😁😁 .. cuma jadi 9 tusuk mentul mentul hihii tapi mantul makan setusuk cukup 😂😂😂#SiapRamadhan Rhenie Kitchen -
Sate usus Sate usus
Anak saya suka sekali dg jajanan usus satu ini. Tiap disekolah selalu beli ini 😁, akhirnya ibunya disuruh bikin kan. Tapi baru bisa di eksekusi… yahh masak usus kan lumayan lama dan njelimet ya bersihinnya😁. Kalau saya, setelah dalam nya usus itu saya kerik pakai pisau kecil, saya cuci dg air jeruk nipis dan daun pisang. Diuleni sampai lendirnya keluar, dan bilas sampai bersih. Dijamin wangi no bau2 amis dr usus. Ayu Widia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12018053
Komentar