Sate usus

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
South Jakarta

Suka syekali sm sate usus.. pdahal sebenernya usus itu ga boleh dimakan loh, tp tetep aja bandel 😂 klo beli ditukang bubur harganya 2000/tusuk.. ternyata lebih murah bikin sendiri 😂 cusss resepnya 👇👇👇👇

Sate usus

Suka syekali sm sate usus.. pdahal sebenernya usus itu ga boleh dimakan loh, tp tetep aja bandel 😂 klo beli ditukang bubur harganya 2000/tusuk.. ternyata lebih murah bikin sendiri 😂 cusss resepnya 👇👇👇👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam
  2. Garam dan guLa
  3. Secukupnyatusuk sate
  4. Daun salam, daun jeruk dan lengkuas
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci usus hingga benar2 bersih, lalu rebus dg daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukkan usus yg telah direbus. Aduk rata, tambahkan garam, gula dan air. Boleh ditambah sedikit kecap sesuai selera. Masak hingga air menyusut.

  3. 3

    Tusuk2 sate hingga semua habis. Bisa langsung dimakan, bs jg digoreng dulu. Klo saya di goreng dulu sebentar, jgn terlalu lama nanti alot 😁

  4. 4

    Tadaaaaaaaa.. ini dia sate ususnya.. hmmmm mantap!! 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
pada
South Jakarta
Happy Cooking 🍳🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa