Sate usus

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUsus ayam
  2. Lengkuas di geprek
  3. Serai di geprek
  4. Saus tiram
  5. Kecap manis
  6. Biting (kayu tusuk sate)
  7. BUMBU HALUS :
  8. Cabe merah
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Ketumbar
  12. Jahe
  13. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus ayam yang sudah di bersihkan,rebus hingga mendidih.Buang air rebusan pertama lalu rebus lagi hingga matang.Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan,masuk kan juga serai + lengkuas.Tumis bumbu sampai matang.

  3. 3

    Masuk kan usus,tumis hingga bumbu rata dengan usus.Kasih sedikit air & jangan lupa kasih saus tiram,kecap manis + royco/garam & sedikit gula pasir.

  4. 4

    Tunggu sampai bumbu meresap habis.Oce siap tinggal k+a tusuk usus dengan biting untuk di bakar.Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okta Vitria
Okta Vitria @cook_19625621
pada

Komentar

Resep Serupa