Ayam Cabe Lada Garam
Liat youtubenya William Gozali a.k.a Willgoz dan akhirnya memutuskan untuk bikin ini. Karena bahannya simple banget. Untuk tepung keringnya, aku pake tepung serbaguna yang instan. Jadi ga ribet deh racik racik. Tapi aku tetep tambahin baking powder dan lada biar crispy 🤓
Ya, finally. Ini akan menjadi salah satu resep andalan disaat mau makan enak tapi ga punya banyak waktu. I highly recommend resep ini. SESEDERHANA DAN SEENAK ITU ♥️
Ayam Cabe Lada Garam
Liat youtubenya William Gozali a.k.a Willgoz dan akhirnya memutuskan untuk bikin ini. Karena bahannya simple banget. Untuk tepung keringnya, aku pake tepung serbaguna yang instan. Jadi ga ribet deh racik racik. Tapi aku tetep tambahin baking powder dan lada biar crispy 🤓
Ya, finally. Ini akan menjadi salah satu resep andalan disaat mau makan enak tapi ga punya banyak waktu. I highly recommend resep ini. SESEDERHANA DAN SEENAK ITU ♥️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Kemudian potong dadu.
- 2
Tambahkan telur dan maizena ke dalam ayam. Lalu beri seasoning (saus tiram, lada, royco). Aduk rata. Diamkan 15-30 menit.
- 3
Cincang bawang putih dan iris iris cabe merah serta daun bawang.
- 4
Setelah 30 menit. Celupkan ayam ke tepung serbaguna, tipsnya jangan terlalu ditekan saat membalurkan ayam ke tepung. Hanya perlu sedikit dicubit cubit aja yaa, tujuannya biar tepungnya keriting pas digoreng 😉
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Ketika api sudah cukup panas, masukan ayam yg sudah dibaluri tepung. Jangan pakai api besar yaa, nanti ayamnya ga mateng sampai ke dalam. Setelah kulit ayam berwarna golden brown, angkat dan sisihkan.
- 6
Panaskan pan dan lelehkan sekitar 2 sdm margarin. Tumis bawang putih dan cabai hingga kecoklatan dan kering. Masukan daun bawang, tumis hingga layu.
- 7
Tuangkan tumisan cabe, bawang putih dan daun bawang ke atas ayam. Dan ready deh ! 🥰
Resep Serupa
-
Ayam Cabe Lada Garam Ayam Cabe Lada Garam
Terinspirasi punya dada ayam fillet dan pengen dimasak kaya resep di resto Imperial Kitchen.
-
Ayam Cabe Lada Garam Ayam Cabe Lada Garam
Suka banget kalau makan tahu cabe lada garam di cafe-cafe, akhirnya lihat bahan-bahan di rumah oke nih dicoba di rumah, tapi karena adanya ayam okelah kita buat ayam cabe lada garamnya !
-
Ayam Cabe Lada Garam Ayam Cabe Lada Garam
#dirumahaja jadi pingin nyoba macem2 masakan. Ini pilihan bumbu simpel tapi enak, mirip matah sebenernya cm beda bahan aja.#festivalramadancookpad #cabeku#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Ayam Cabe Lada Garam Ayam Cabe Lada Garam
Lagi pengen makan yg gurih gurih pedesss wangi bawang, jadilah bikin ayam cabe lada garam ini.. simpel aja kok bahannya. nggak ada stok ayam fillet nggak apa2, pakai sayap ayam juga enak loh moms. Dimakan pas baru mateng sama nasi anget, duuuh gagal diet kannn 😂 note: jangan ragu pas nambahin garam moms, masakan ini emang lebih enak kalau cenderung berasa gurih asin nya. Selamat mencoba! 😉
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Masak under 25.000?Siapa takut, cuuuss dah ke kang sayur.Jadi ini ku bebikinan yg simpel bisa dijadiin lauk ato dicemil pun bisaa ya, ini terinspirasi dari menu salah satu cafe di salatiga sepupuku pernah gojekin ini nah coba deh ku bikin sendiri dirumah ternyata bahan & cara masaknya mudah dan murah.Bahan & Harga :- 1/4kg ayam bagian dada 8500- tepung serbaguna sasa kecil 2500- 1 buah jeruk nipis 1000- Cabe, Telur Ayam, Bawang Putih, Bawang Merah, Daun Jeruk, Gula, Garam, Lada, Margarin pake stok yg ada dirumah.Kalo di total sih <25.000 super hemat! Menu yg cocok banget buat tanggal tua, dengan budget murah rasa meriah sesuai dengan agenda #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah#PekanPosbar#CookpadCommunity_SemarangSelamat makan 🤗🤗🤗
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Potongan ayam (mix dada dan paha atas) dimarinasi satu malam dengan susu cair + tepung bumbu serbaguna. Digoreng dengan tepung kering dan dikasih bumbu cabe garam. Hasilnya: ayamnya lembut di dalam, crispy di luar.
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Jadi banyak bgt, 2 piring seperti di foto, cukup untuk makan 5 orang
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Selain tahu dan cumi, ayam juga enak dimasak cabe garam gini. Bikin boros nasi, jangan lupa telor dadar atau telor ceplok setengah matang. So yummyyy!
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Dada ayam adalah bagian yang paling lama habisnya kalo di rumah, karena semuanya pada doyan bagian ayam yang ada tulangnya.Makanya kalau beli ayam satu ekor, khusus bagian dagingnya saya pisahkan untuk dibikin ayam goreng tepung atau dibikin ayam cabe garam seperti ini. Jadi... ini resepnya kira2 sama seperti tahu cabe garam, tapi dibikin versi ayamnya. 😁🐔🐓
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Kebetulan ketemu video resep cumi cabe garam di youtube jadi pengen coba, praktis banget deh apalagi kalau uda bosan sama goreng tepung biasa. Saya pakai potongan ayam ya karena pas cuma ada itu di kulkas. Cabenya saya nggak pakai biar anak bisa makan juga, jadi lebih mirip ayam goreng tabur bawang 😂Sumber: Willgoz (Youtube) w/ modification#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Tiba tiba kangen salah satu restoran di jakarta yang nyediain menu ayam cabe garam terenak menurutku, jadilah iseng2 cari tau cara buatnya. Taraaa jadilah ayam cabe garam walaupun rasanya gak seenak resto itu sih tp kesampaian makan menu ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar