Biar kata ceprot di Palembang. Tapi ini pengalaman pertama saya bikin si kojo. Alhasil...... Lumayan lah.sebelumnya maaf.. Kalo ukurannya pake centong. Tak ada timbangan bun... Maklum lagi di kebon

Bolu favorite saya Dan si abang..Bikinnya juga simple bgt, resepnya langsung dr orang palembang hihihi...#happy cooking mom's

Kue ini salah satu kue khas Palembang biasa disajikan pas buka puasa

Kue pesanan😉

Resep ini didapat dari nenek

kebetulan di rumah ada kelapa...ditambah musim hujan si pandan keliatan seger2 di samping rumah...santan campur pandan kepikiranlah bolu kojo yg gurihhh enakkk

Aku yang doyan makan, tiba2 teringat ini, Langsung aku beli smua bahan , sederhana bahan nya.

Satu-satunya kue tradisional kesukaan keluargaku.Karena aroma pandan asli dan rasanya yang manis, dulu setiap berbuka puasa selalu beli kue ini, Alhamdulillah sekarang sudah bisa membuat sendiri, dan ini resepnya untuk loyang kecil, yuk kita coba lagi.

Bolu kojo atau kemojo adalah penganan tradisional warisan dari sumatra selatan, memang teksturnya bantat tapi soft. Gurih dari santannya terasa banget, buat temen minum kopi cucok dech..#PejuangGoldenApron2

Habis dari Pekanbaru kemarin beli oleh" bolu kojo dan kebetulan semua PD suka jd mending bikin sendiri deh krna g mungkin sering" ke PKU ☺️☺️

Bolu ini asalnya dr palembang tp saya kreasikan dg menambahkan toping keju diatasnya