Bolu kojo
Bolu ini asalnya dr palembang tp saya kreasikan dg menambahkan toping keju diatasnya
Bolu kojo
Bolu ini asalnya dr palembang tp saya kreasikan dg menambahkan toping keju diatasnya
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dgn air, lalu peras airnya jadikan 100 ml
- 2
Didihkan santan bersama perasan air pandan, kemudian dinginkan
- 3
Kocok telur dan gula pasir menggunakan wishk hingga gula larut
- 4
Masukan santan pandan kedalam kocokan telur aduk2 sampai rata
- 5
Kemudian masukan terigu yg sudah diayak terlebih dahulu
- 6
Terakhir masukan margarin leleh aduk rata... tuang kedalam loyang yg sdh diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu
- 7
Oven adonan bolu kurang lebih 90 menit sampai matang tergantung oven masing2..
- 8
Potong2 dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu kojo Bolu kojo
Penasaran ma resep kue yg asalnya dari palembang, sebelumnya pernah bikin bingka pandan bakar hampir mirip tapi yg ini tidak menggunakan skm. Nyoba setengah resep jd ga terlalu tinggi kuenya. Ga sempet blender pandan lagi hanya nemakai air endapan pandan yg baru sehari jadinya kurang keluar warnanya#cookingwithlove #PekanJajananDaerah #cookpadcomnunity_jakarta
-
Bolu kojo Bolu kojo
15.12.20 BismillahBolu Kojo.. Memakai daun pandan yg cukup byk.. Rasanya nikmat.. Kue tradisional dari Palembang.. Banyak yg sudah mencicipinya tapi mereka bukan berasal dari Palembang, Alhamdulillah keluarga dan saudaraku pada suka semua,#cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung#Ga_thenextlevel#resepina#minggu29#bolukojo#bolupandan#bolujadul
-
Bolu kojo Bolu kojo
Assalamualaikum wr wbKali ini bikin kue dari serba serbi kelapa, dan saya bikin bolu kojo yang notabene memang membutuhkan santan yang banyak untuk kue yang satu ini. Sebenarnya saya belum pernah bikin kue ini...karena ini ada pesanan kue kojo yang mana yang mesen lagi ngidam dan pengen makan bolu kojo. Dan saya coba bikinnya. Alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil dan yang pesan langsung senang.,#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_serbaserbikelapa#SerbaSerbiKelapa#BALONChallenge#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar