Penasaran ma resep kue yg asalnya dari palembang, sebelumnya pernah bikin bingka pandan bakar hampir mirip tapi yg ini tidak menggunakan skm. Nyoba setengah resep jd ga terlalu tinggi kuenya. Ga sempet blender pandan lagi hanya nemakai air endapan pandan yg baru sehari jadinya kurang keluar warnanya#cookingwithlove #PekanJajananDaerah #cookpadcomnunity_jakarta

Kue ini salah satu kue khas Palembang biasa disajikan pas buka puasa

Assalamualaikum wr wbKali ini bikin kue dari serba serbi kelapa, dan saya bikin bolu kojo yang notabene memang membutuhkan santan yang banyak untuk kue yang satu ini. Sebenarnya saya belum pernah bikin kue ini...karena ini ada pesanan kue kojo yang mana yang mesen lagi ngidam dan pengen makan bolu kojo. Dan saya coba bikinnya. Alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil dan yang pesan langsung senang.,#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_serbaserbikelapa#SerbaSerbiKelapa#BALONChallenge#GenerasiAprontis

Bolu nya wong kito galo biasanya tersedia tuk acara2 khusus, bolu nya lembab, padat, manis dan beraroma pandan. ( versi panggang)

Biar kata ceprot di Palembang. Tapi ini pengalaman pertama saya bikin si kojo. Alhasil...... Lumayan lah.sebelumnya maaf.. Kalo ukurannya pake centong. Tak ada timbangan bun... Maklum lagi di kebon

Bolu berstektur kenyal makanan khas palembang di yogya ga ad ini klo ingin hrs buat sendiri..😉bolu penuh kenangan😍yg tak bs terulang lagi😎🤗😍

Kalau bunda2 pernah ke palembang pasti tau sama kue satu ini🤗makanan ini favorit suami,kalau mudik mertua pasti buat kue ini...rasanya manis lembutPenasaran sama rasanya cuss bunda bikin di rumah....bahannya sederhana saja ini resrp dari mertua 🤗

Sudah pernah dengar BOLU KOJO bahkan di Share di WAG para pangsiunan Pertamina , tapi kurang begitu jelas karena hanya sepintas resep secara garis besar . Alhamdulillah kebetulan ada event Kuliner Wong Kito , ada resep mba @elles_cooking yang cukup jelas . Akhirnya eksekusi apalagi punya pohon pandan maupun daun Suji tinggal petik . Ternyata BOLU KOJO agak mirip Bingka lembut rasanya , makan sepotong saja sudah cukup mengenyangkan . Tapi Bp PakSu suka sekali untuk minum Coffee no sugar sepulang subuhan dari masjid . Apalagi @eyangbima manggang sampai kering 🙂☕Source : @elles_cooking#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan

Buka puasa 1442 H. Hari ke 27 bulan Ramadhan, pingin buat bolu kojo. Sangat simpel dan muuuudah.

Habis dari Pekanbaru kemarin beli oleh" bolu kojo dan kebetulan semua PD suka jd mending bikin sendiri deh krna g mungkin sering" ke PKU ☺️☺️

Satu-satunya kue tradisional kesukaan keluargaku.Karena aroma pandan asli dan rasanya yang manis, dulu setiap berbuka puasa selalu beli kue ini, Alhamdulillah sekarang sudah bisa membuat sendiri, dan ini resepnya untuk loyang kecil, yuk kita coba lagi.