Tteok / kue beras Korea

Ingin sekali makan tteokbokki tapi musim pandemi seperti sekarang bikin pengen masak sendiri.
Tteok / kue beras Korea
Ingin sekali makan tteokbokki tapi musim pandemi seperti sekarang bikin pengen masak sendiri.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula, garam dan penyedap rasa pada wadah, aduk rata. Tuangkan sedikit demi sedikit air mendidih dan aduk agak cepat, adon sampai merata.
- 2
Olesi wadah untuk mengukus adonan dengan minyak wijen agar tidak lengket, kemudian kukus adonan sekitar 20-30 menit.
- 3
Selagi panas, langsung haluskan adonan (aku pakai muntu). Tambahkan 1 sdm minyak wijen pada adonan dan haluskan lagi. Oles minyak wijen pada talenan dan tangan, bentuk adonan sesuai selera.
- 4
Tteok yang sudah jadi dan ada kelebihan bisa disimpan di freezer. (Disclaimer : tidak ada foto karena tangan keburu belepotan)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garaetteok (Kue Beras Korea) Garaetteok (Kue Beras Korea)
Tetiba pengen banget makan tteobokki.. tp gak ada stock tteoknya...Cobalah kt bikin sendiri.. rupanya berhasill yeayy....( 12th week )Source : youtube fun cooking with yackikuka..#PejuangGoldenBatikApron#mycuisinemyadventures Beby T -
TTEOK (KUE BERAS KOREA) TTEOK (KUE BERAS KOREA)
Kata suami ini akibat demam drakor. Akhirnya karena didaerah say tidak terlalu mudah untuk membeli tteok seperti halnya di kota-kota besar lain yang ada supermarket seperti super**indo, akhirnya diputuskan unjtuk membuat sendri tteok dan membeli saosnya. Tteok bisa dijadikan rappoki atau toppioki. Kalau kata tengga sih layak jual. hihihi..... ika oktari -
tteok, kue beras korea tteok, kue beras korea
Tiba-tiba pengen makan tteokpokki, tapi kalau beli jauh banget dari rumah. Akhirnya nyari resep di internet, alhamdulillah dapet dari youtube (maangchi channel). Di resep aslinya sih pake microwave, apa daya tak ada, jadi di kukus aja. Itu penampilan kurang cantik banget, karena ngebut khawatir bayi keburu bangun. Tapi rasanya tetep enak kok (pembelaan diri sendiri) 😅😅😅😅 tapi asli, enak kok 😋😋😋 Andina Nur -
Garaetteok (가래떡) Kue Beras Korea Garaetteok (가래떡) Kue Beras Korea
Bikin stok kalau sewaktu2 pengen bikin tteokbokki. tresnanur -
Tteok/Kue Beras untuk Topokki Tteok/Kue Beras untuk Topokki
krn harganya cukup mahal di supermarket, aku berniat buat sendiri. ternyata rasanya sama kayak yg di supermarket lhoo. chewy, enak bgt. Dan yg terbaik, bahan2nya ga mahal dan mudah didapat Andindin -
Tteok / Kue Beras Korea Tteok / Kue Beras Korea
Kalo dah liat gambar tteok ato bahasa indonesia nya kue beras, kita pasti langsung kebayang sama yang namanya tteokbokki kan. Sabar, buat yang pengen makan tteokbokki kita harus bikin dulu kue berasnya, biar lebih berasa kayak di korea korea gitu. Hehhe#PejuangGoldenApron3#tteok#tteokbokki#kueberaskorea#makanankorea Lilik Sulistyawati -
Tteok (Garaetteok) Kue Beras Korea Tteok (Garaetteok) Kue Beras Korea
Kalau nonton drama Korea pasti dong tteokbokki atau olahan tteok ini hadir di sana :D nah daripada beli online atau ke supermarket bahan impor yang harganya juga menguras kantong, mending bikin sendiri. Tteok atau garaetteok ini adalah kue beras sebagai bahan dasar pembuatan camilan tteokbokki, tteokguk, dan tteoksanjeok. Enggak kalah kok rasanya dengan bahan yang beli di luar. Selamat mencoba! Rakyan Widhowati Tanjung -
Garaetteok / kue beras korea Garaetteok / kue beras korea
Adonan yang menurut saya pas, dari segi kenyal dan lembutnya. Walaupun masih ada bau tepung beras nya itu gak mengganggu masih di rasa enak buat saya. Walaupun agak ribet tapi saya puas dengan hasil akhirnya. Shofie Lavender -
떡/ Tteok/Kue Beras Korea 떡/ Tteok/Kue Beras Korea
Suka banget tteopoki tapi kalau beli diluar mahal dan ga puas:(, yuk mending bikin sendiri ! destya ayu -
Tteok/kue beras korea Tteok/kue beras korea
Kenyal dan gurih.di cemilin polos gini aja udah enak. Michico Octavian -
Homemade Garaetteok (Kue Beras Korea) Homemade Garaetteok (Kue Beras Korea)
Bagi penyuka kuliner korea, pasti ga asing dengan makanan yang bernama Tteokpokki (kue beras pedas manis). Nah, kue berasnya itu disebut Garaetteok. Bahan dasarnya udah pasti dari tepung beras.Ternyata buatnya itu cukup mudah loh.. Waktu itu pernah coba bikin pake resepnya Maangchi, tapi hasilnya kok jadi lembek banget, ga kenyal gitu. Dan setelah cari tau, ternyata jenis beras dari tepung berasnya beda. Beras yang dipake itu beras korea/jepang yang butirannya lebih pendek & hasilnya lebih pulen.Sempet cari2 resep homemade Garaetteok, terus ketemu deh resep dari mba Astri Dyahaloka. Hasilnya, kenyalnya pas bagi aku. Jadi kalo sewaktu2 mau bikin Tteokpokki tinggal bikin Garaetteoknya aja...Yuuk, yang mau coba bikin homemade Garaetteoknya.. :D Pujani Handayani -
Garaetteok (Kue Beras Korea) Garaetteok (Kue Beras Korea)
Modifikasi Sesuai Selera Q ya Pastinya Lse Lusia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar