Pepes ikan kembung

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung
  2. 1 ikatkemangi
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. secukupnyaKetumbar
  7. secukupnyaGula dan garam
  8. secukupnyaKunyit
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (bamer, baput, kemiri, ketumbar, gulgar, kunyit)

  2. 2

    Tata ikan kembung yg sudah dibersihkan di atas daun pisang

  3. 3

    Lumuri dengan bumbu halus

  4. 4

    Tambahkan daun kemangi, daun salam, daun jeruk, dan sereh

  5. 5

    Kukus ikan kurang lebih 30 menit sampai wangi

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nur fithri handayani
nur fithri handayani @nurfithrihandayani
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa