8. Tumis Kerang Pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 6 buahcabe rawit
  7. 3 buahcabe merah
  8. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang hingga bersih, buang bagian hitam (opsional, karena suamiku tidak suka) setelah dicuci, rendam dengan sedikit air kemudian peras jeruk nipis agar kerang tidak amis

  2. 2

    Iris semua bumbu, dan iris tipis cabe rawit agar terasa lebih pedas

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu, kemudian bawang bombai dan terakhir cabai kemudian daun jeruk

  4. 4

    Masukkan kerang, tambahkan sedikit air agar basah. Tunggu hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puteri Sarah Ramdani
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa