Kalo mau daging yg lebih empuk, bahan marinasi bisa di presto dulu dengan air secukupnya. Lalu daging dan air kaldu ini lah yg selanjutnya dimasukan ke bahan tumisan😊

Niat dari jaman baheula baru terkumpul tenaga untuk bikin di hari minggu. Enak dimakan pake nasi anget aja. Karena bener2 lagi kepepet saya pake bumbu cepat saji. Tinggal cemplung2 in bahan tarraa~ jadi deh.

Suami kode kode minta dimasakin daging seperti di restoran favorit kami. Alhasil saya bikin dengan bahan yang ada dirumah. Walaupun nggak mirip-mirip banget, tapi suami suka dan minta dibuatin lagi.

Bosen masak ayam dan ikan. Daging sapi has dalam selalu ada untuk stok di kulkas. Sewaktu2 kepengen, bisa cepet diolah. Karena daging sapi has dalam cepet empuknya. Anak2 suka. Suami juga suka. 😍

Menu kali ini yg masak suami karna mau dia sendiri dan saya hanya menyiapkan bahan2nya saja 😂😂Sebenernya menu ini gak ada sayurannya ya, tp karna suami suka sama sayur yasudah ditambahin dikit 😬 gpplah yang penting enaakk 😂😂

Percobaan pertama masak sapi lada hitam, spesial buat pak suami tersayang ❤

Alhamdulillah daging sapi dari idul kurban masih ada 🤭 . Dan kali ini daging nya saya bikin menu beef blackpepper . Kebetulan di kulkas hanya ada wortel jadi beef nya pake wortel deh 😁😁 . Buat saya bahan² sisa yg di kulkas itu sangat bermanfaat jadi lebih baik digunakan daripada di buang . So .. let's cook #kuraskulkas #cookpadcommunity

Memang siih kalo ngikutin judulnya posbar spesial Inspirasi Masak nya #GAS2025 yang #MasakDagingKurban, idealnya pake daging qurban ya resepnya. Apa boleh buat, karena mager iris tipis-tipis jatah daging kurbannya, ya sudah lah pakai daging iris dari supermarket aja. Yang penting pake daging yang biasanya buat qurban dan bisa kok kalau mau iris tipis sendiri.Kalau mau iris tipis sendiri, bekukan sebentar dagingnya, untuk memudahkan mengirisnya.Ini sebenarnya yang masak adalah si sulung, karena dia pingin makan Beef Blackpepper yang di resto Y*******a, tapi katanya mahal. Akhirnya dia masak sendiri, sekalian emaknya upload di sini. Dan karena bikinnya mendadak, jadi pakai bahan yang ada di rumah aja. Kebetulan masih punya sisa beef slice, tapi gak punya paprika, jadi diganti cabe besar, itu pun hanya yang merah aja. Kecap pun sepertinya warnanya kurang hitam, jadi warnanya masih agak pucat, kurang mirip sama yang di resto itu. Tapi tak apa, tetep enak kok..Inspired by : @sista_1004Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12424624

Sudah dari lama pingin bikin blackpepper akhirnya kesampaian juga.

[Save resep ini biar ga hilang‼️]Momen Idul Adha kali ini pasti seru banget! Selain daging yang melimpah, kita bisa coba berbagai macam olahan daging. Salah satu yang bisa jadi favorit adalah Beef Blackpepper ini. Dagingnya empukk, dengan rasa pedas, gurih, dan aroma rempah yang khas, dijamin pas banget buat disantap bareng keluarga.✨ Jangan lupa cobain resep ini dan upload Cooksnap kamu ya!✨️#MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

Assalamualaikum. Resep pertama ku, simple ga pake ribet. Makanan kesukaan suami kalo beli di cafe atau kedai sambil nongkrong pasti pesen nya sapi lada hitam. Soo lets cooking 💓