Tempe Mendoan Sambal Kecap

Santi Fajriani
Santi Fajriani @mamarinesh

Suami paling suka kalo dibuatin ini, kalo udah makan ini nasinya bisa tambah2 😁.

Tempe Mendoan Sambal Kecap

26 orang berencana membuat resep ini

Suami paling suka kalo dibuatin ini, kalo udah makan ini nasinya bisa tambah2 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 papantempe, iris tipis mengikuti lebar tempe
  2. Adonan Tepung
  3. 3 batangdaun bawang diiris2
  4. 400 grtepung serbaguna segitiga
  5. 500 mlAir
  6. 2 sdtGaram
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar butir
  10. Sambal Kecap
  11. 10 buahcabe rawit merah
  12. 1 buahtomat
  13. secukupnyaBawang goreng
  14. Bawang merah iris tipis
  15. secukupnyaKecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan- bahan.
    Adonan tepung:
    Campur tepung dan garam dengan air, aduk dengan sendok sampai tidak menggumpal, hasil yang diharapkan adonan kental, biar banyak yang nempel di tempe 😁. Masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang, aduk merata.

  2. 2

    Masukkan satu lembar tempe ke dalam adonan tepung, dicelup hingga tempe berbalur tebal adonan, sendok tempe, langsung goreng dalam minyak panas, api sedang. Begitu seterusnya sampai tempe habis.

  3. 3

    Sambal kecap:
    Potong kecil cabe rawit, tomat, dan bawang merah, taburi bawang goreng, siram dengan kecap secukupnya.

  4. 4

    Selamat menikmati 😊. Langsung disantap buat makan siang, jadi cemilan juga enak si. Tempenya garing, tapi masih lembut, bawang putih, ketumbar, dan daun bawangnya berasa banget, berkolaborasi dengan sambal kecapnya, ngeblend deh 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Fajriani
Santi Fajriani @mamarinesh
pada

Komentar

Resep Serupa