Tahu telur simpel

Ida Feylicia
Ida Feylicia @ida_feyli
Manado

Masih #dirumahaja sudah masuk minggu ke 3 atau 4 nih ya bu ibu2..yuk ramaikan tantangan #CABEKU #Telur3in1... makanan cuma itu2 saja..pengen berkreasi dengan bahan seadanya.. tahu telur kali ini saya tambahkan kangkung biar lebih rame aja kasian taugenye cm sendiri 😄 ditambahkan taburan bawang goreng pasti lebih endeuss deh 😍 #CABEKU #Telur3in1 #weekendchallenge

Tahu telur simpel

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Ida Feylicia
Ida Feylicia @ida_feyli
Manado

Masih #dirumahaja sudah masuk minggu ke 3 atau 4 nih ya bu ibu2..yuk ramaikan tantangan #CABEKU #Telur3in1... makanan cuma itu2 saja..pengen berkreasi dengan bahan seadanya.. tahu telur kali ini saya tambahkan kangkung biar lebih rame aja kasian taugenye cm sendiri 😄 ditambahkan taburan bawang goreng pasti lebih endeuss deh 😍 #CABEKU #Telur3in1 #weekendchallenge
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 1.5atau 2 kotak tahu putih
  3. segenggamTaoge
  4. Kangkung 5 batang(tambahan saja,bisa diskip)
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu telur:
  7. 1/2 sdtMerica
  8. 1/2 sdtBubuk bawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu:
  11. 1 genggamKacang tanah goreng
  12. 2 siungbawang putih goreng
  13. 5 bijiCabe rawit
  14. 1 bijiCabe besar
  15. Petis (saya pke 1/2 terasi ABC)
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 sdmGula merah
  18. Air dari asam jawa
  19. Tambahan: kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan memasukkan merica, bubuk bawang putih dan garam

  2. 2

    Masukkan tahu yg telah dipotong2 kotak ke dalam kocokan telur tadi dan goreng diminyak yg agak banyak membentuk dadar (dengan minyak yg agak banyak membuat telur krispi)

  3. 3

    Angkat tahu telur dan ditiriskan..sisihkan di piring saji

  4. 4

    Siangi buntut tauge dan petik kangkung..setelah dicuci bersih rebus sebentar saja didalam air mendidih..angkat dan sisihkan..

  5. 5

    Untuk bumbu kacang: Ulek atau blender kacang tanah, bawang putih goreng, cabe besar, cabe rawit dan gula merah.. tambahkan air asam jawa dan garam jangan sampai halus sekali..jangan lupa Tambahkan kecap dan koreksi rasa..

  6. 6

    Letakkan tauge dan kangkung diatas tahu telur tadi..siramkan bumbu kacangnya.. lebih enak tambahkan bawang merah goreng.. selamat menikmati 🤩
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ida Feylicia
Ida Feylicia @ida_feyli
pada
Manado
bunda yg baru belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bakmi Kuah Jowo
  2. Tumis Bayam Merah Udang
  3. Ekkado
  4. Telur Naga
  5. Sambal Embe Khas Bali
  1. Cinnamon Roll Original
  2. Oseng Usus Pedas
  3. Bakwan Sayuran
  4. Tumis Kacang Panjang Daging Cincang