Bakso Goreng Kopong !

Aquila Mega
Aquila Mega @cook_5270936
Solo

Pertama kali nyoba, dan berhasil !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 bakso goreng
  1. 200 grayam giling
  2. 75 grudang
  3. 2bawang putih
  4. 1daun bawang
  5. 150 grtepung tapioka
  6. 50 mlair
  7. 1 butirtelur
  8. 25 mlminyak sayur
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang putih dan daun bawang

  2. 2

    Masukan bawang putih, daun bawang, ayam giling, dan udang ke dalam food processor/blender sampai tercampur rata dan lembut

  3. 3

    Lalu, masukan tepung tapioka, telur, dan air ke dalam food processor/blender sampai tercampur

  4. 4

    Kemudian, masukan lada, garam, gula, kaldu jamur, baking powder

  5. 5

    Jika sudah, pindahkan adonan ke mangkuk

  6. 6

    Lalu, panaskan wajan/teflon berisi minyak sampai benar- benar panas

  7. 7

    Buat adonan menjadi bulat ukuran sedang dengan tangan yang sudah di olesi minyak sayur agar tidak lengket. Ukuran bulat jangan terlalu kecil, krn nanti bakso tidak menjadi kopong

  8. 8

    Lalu, masukan ke dalam wajan/teflon yang minyaknya sudah panas tadi dan goreng dengan api kecil agar matang sampai dalam hingga berwarna kecoklatan

  9. 9

    BAKSO GORENG KOPONG, siap disantap.. yuuummm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aquila Mega
Aquila Mega @cook_5270936
pada
Solo
My recipe diaries !
Lebih banyak

Komentar (7)

Diana J Financio
Diana J Financio @dunianana8
kalau tdk bs kopong krn apa ya? hrs dipencet2 dl kah?

Resep Serupa