Kuah Daging Telur Jahe

Linda Lim
Linda Lim @lindalim
jambi

hari ini cuacany mendungg ademm banget, jadi mau makan yg berkuah n yang anget", paling cocok jahe,
trus hari ini ada challenge #CABEKU & #telur3in1
jadi masak pakai telur, biar tambah enak ak tambahin daging deh
🤤🤤🤤

Kuah Daging Telur Jahe

9 orang berencana membuat resep ini

hari ini cuacany mendungg ademm banget, jadi mau makan yg berkuah n yang anget", paling cocok jahe,
trus hari ini ada challenge #CABEKU & #telur3in1
jadi masak pakai telur, biar tambah enak ak tambahin daging deh
🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging babi yang lemakny sedikit, di cincang halus
  2. 200 gramjahe, di blender, pisahkan air dan ampasnya
  3. 2 butirtelur
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmsagu
  7. 1 sdmtongcai
  8. secukupnyagaram, kaldu jamur bubuk dan lada
  9. pelengkap
  10. secukupnyaseledri, di cincang
  11. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Campurkan daging, 1sdt garam, 1sdt lada, 1sdt kaldu jamur bubuk, telur dan sagu, aduk rata

  3. 3

    Didihkan air, masukkan air jahe dan tongcai, biarkan sampai mendidih

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis ampas jahe sampai kecoklatan dan harum, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih masak sampai harum

  5. 5

    Masukkan tumisan ke kuah, beri garam, kaldu jamur bubuk dan kecap manis, cek rasanya

  6. 6

    Lalu masukkan daging dengan cara di bulat-bulatkan dengan sendok, sampai daging habis

  7. 7

    Kalau daging sudah mengapung berarti sudah matang dan siap di hidangkan

  8. 8

    Beri taburan pelengkapnya biar makin mantepp 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Lim
Linda Lim @lindalim
pada
jambi
suka masak dan suka makan 😜subscribe my youtube channel Lindalim& follow my instagram @lindalim.100 (untuk tag hasil recook kalian) ☺️thank uu 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa