Cah Sapi Sayur Asin

Riri
Riri @ririmasaklagi

Masih punya stok sayur asin, terus dapet daging dari kantornya partnerku. Sekalian abisin stok sayur asinnya, jadi dimasak cah aja.

Enak, dan cepet banget masaknya. Karena beef slice baru dimasak sebentar doang juga udah mateng.

Selamat mencoba✨

Cah Sapi Sayur Asin

24 orang berencana membuat resep ini

Masih punya stok sayur asin, terus dapet daging dari kantornya partnerku. Sekalian abisin stok sayur asinnya, jadi dimasak cah aja.

Enak, dan cepet banget masaknya. Karena beef slice baru dimasak sebentar doang juga udah mateng.

Selamat mencoba✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 6 lembarbeef slice
  2. 1 ikatsayur asin
  3. Bumbu
  4. 1 siungbawang putih, cincang
  5. 1/4 siungbawang bombay (aku gak pake)
  6. 2 buahcabe merah
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sdttepung maizena, larutkan dalam 3 sdm air
  12. 50 mlair
  13. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris cabe, bawang, dan potong sayur asin. Panaskan api, tumis bawang dan cabe sampai harum.

  2. 2

    Beri 50ml air, kemudian masukkan saos tiram, gula, dan garam. Masak dalam api sedang, cek rasa. Kalau sudah pas, masukkan larutan maizena. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan beef slice, aduk rata. Masukkan sayur asin. Aduk kembali, kecilkan api. Masak sekitar 2-3 menit, agar daging tetap juicy dan sayur asinnya tetap renyah.

  4. 4

    Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencobaaaaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri
Riri @ririmasaklagi
pada

Komentar

Resep Serupa