Honey glazed chicken wing

20 orang berencana membuat resep ini
Yulli Sugiarti
Yulli Sugiarti @Yulli_YS
Bandung

Alias sayap ayam bumbu madu. Resepnya terinspirasi dari channel youtube hidupkusebagaidebby ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 2 ruasjahe
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 potongjeruk lemon kecil
  5. 2 sdmmadu
  6. 1 sdmkecap
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, boleh dipotong lebih kecil atau tetap seperti huruf N. Untuk bumbu marinasi, siapkan 2 tempat kecil untuk jahe dan bawang putih. Parut jahe dan bawang putih simpan di tempat berbeda. Kemudian rendam dengan air 5-10 menit. Masukan airnya ke dalam ayam, beri perasan jeruk dan garam. Tusuk" sayap dengan garpu agar bumbu meresap, simpan 30 menit sampai 1 jam di dalam kulkas

  2. 2

    Setelah dimarinasi, rebus/ungkep ayam hingga tidak berdarah, kemudian tiriskan. Setelah itu goreng hingga kering dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya. Masukan parutan bawang putih (yang tadi airnya digunakan untuk marinasi), setelah harum masukan kecap, madu, garam, merica secukupnya.

  4. 4

    Setelah dirasa pas, masukan ayam goreng, aduk hingga bumbu menempel dan yang tersisa di wajan minyaknya. Ayam bumbu madu pun siap dihidangkan sebagai lauk untuk makan atau untuk cemal cemil saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yulli Sugiarti
Yulli Sugiarti @Yulli_YS
pada
Bandung
Cooking Only For My Beloved Husband ❤
Lebih banyak

Resep Serupa