Kastengel premium

La Rosē Cuisinë
La Rosē Cuisinë @Haffacakes
Jakarta

Resep dari @fitri sasmaya .mbaknya sebut ini resep basicnya dari bu Fatmah Bahalwan NCC
Foto jadinya menyusul setelh ketemu toples yg cantik ya .resep ini di konpor saya bisa 3X manggang menghasilkan kira kira 750-800 gram kastengel

Kastengel premium

Resep dari @fitri sasmaya .mbaknya sebut ini resep basicnya dari bu Fatmah Bahalwan NCC
Foto jadinya menyusul setelh ketemu toples yg cantik ya .resep ini di konpor saya bisa 3X manggang menghasilkan kira kira 750-800 gram kastengel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grambutter campur margarin (wysman,anchor dan blueband)
  2. 400 gramtepung terigu serbaguna di ayak
  3. 200 gramkeju edam campur anchor dan cheddar kraft parut
  4. 3 butirkuning telur
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. Olesan : olesan kuning atau kuning telur
  7. Parutan keju cheddar sbg toping

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter margarin dan kuning telur hingga rata saja.

  2. 2

    Masukkan keju parut,mixer lagi sebentar hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak.aduk dengan spatula hingga tercampur.sisihkan

  4. 4

    Siapkan alas plastik 2 lembar,pindahkan secukupnya adonan, tutup dengan plastik lagi lalu ratakan adonan kira kira setebal 2 cm dengan rolling. Cetak pindahkan ke loyang yg sudah dialasi mentega tipis tipis.oleh yg sudah dicetak dgn kuning telor/olesan kuning.tabur keju parut

  5. 5

    Siapkan api oven 135°C.masukkan adonan tunggu hingga 40 menit oven saya tidak rata panasnya..jadi setiap 15menit saya putar atas ke bawah.jika sudah,dinginkan di cooling rak klo sudah dingin pindahkan ke toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
La Rosē Cuisinë
La Rosē Cuisinë @Haffacakes
pada
Jakarta
Passionate in Baking always more and more 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa