Tongseng Sapi Tanpa Santan
Alvinda Aprilia @Stuffood_byVinda
First time bikin tongseng, dan rasanya wow lho ... happy cooking 💕
Tongseng Sapi Tanpa Santan
First time bikin tongseng, dan rasanya wow lho ... happy cooking 💕
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan metode 5.30.7 dengan air sebanyak 1 liter
- 2
Sambil menunggu daging empuk, haluskan bumbu halus. Saya di uleg supaya lebih sedep.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi sesaat lalu masukkan daun salam dan batang serai, tumis lagi hingga bumbu berubah warna menjadi lebih gelap.
- 4
Setelah berubah warna dan daging lebih empuk, masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk dan biarkan sejenak agar bumbu meresap. Setelah agak meresap baru masukkan kaldu kuah rebusan daging. Diamkan selama 15 menit. (Jika di rasa air rebusan daging kurang banyak, bisa di tambahkan lagi yaa airnya).
- 5
Setelah air menyusut, masukkan kol, cabe rawit, tomat, daun bawang, garam, gula dan penyedap.
- 6
Test rasa dan Tongseng sapi tanpa santan siap di nikmati 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Working Momma, with 2 adorable kids.love eat, and then try to cook.happy cooking, happy food, and happy mood.talktative 👅coffee addict ☕gincu lovers 💋
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Tongseng biasanya berisi daging kambing berkuah santan. Sayangnya banyak orang yang tidak leluasa menikmati masakan ini karena tidak cocok dengan kambing maupun santan.Jangan sedih, tongseng juga bisa dimasak menggunakan daging sapi kok, bahkan tanpa santan. Hasilnya tidak kalah nikmat lho.Untuk takaran gula jawa, garam dan kecap manis bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Tuang dulu secukupnya, nanti diakhir sesi memasak bisa dicicipi ulang dan ditambahkan lagi bumbu tsb jika kurang.Selamat mencoba!Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo.
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya stok daging sapi di kulkas, kepikiran buat tongseng tapi nggak punya santan, tetep aja nekat bikin 😂 tp ini enak walaupun nggak pakai santan 😌👌🏻
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Tongseng daging sapi versi tanpa santan ini rasanya segar. Tips agar daging sapi mudah empuk saat dimasak, potong melawan seratnya. Jika seratnya sangat halus, potong daging sapi melintang.#OlahanDagingKurban -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Biasanya kalau musim hantaran itu, kami berikan makanan yang dibeli di toko seperti bekakak ayam atau bebek lengkap dengan sambal lalapnya. kali ini coba masak sendiri tp menggunakan daging sapi.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Saya suka sekali dengan masakan tongseng. Kuahnya sedep, nambah nikmat kalau makan. Ditambah rasanya yg pedas, bikin mau nambah nasi aja. Hehehe.. Resep tongseng saya ini nggak pakai santan. Terus ini pakai daging has dalam jadi cepet empuk. Kalau pakai bagian yg lain, empuknya lebih lama. Tapi bisa dipresto dulu sekita 10 menitan, baru setelah itu diolah....#tongsengsapi #tongsengsapitanpasantan #olahandagingsapi #masakandagingsapi #tongsengsapipraktis #tongsengsapipedas
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya daging kurban? Cobain deh dibikin tongseng sapi tanpa santan biar ngga terlalu 'berat' rasanya. Kasih irisan cabe rawit dan juga sayur sesuai selera. Karena saya sedang panen sawi samhong, jadi saya campurkan ke dalam olahan tongseng. Yuk, makan!#MasakDagingKurban#Gas2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya daging sisa stok lebaran seuprit? Yuk bikin tongseng aja mom, cemplung-cemplung kubis dan tomat jadi ambyar banyak deh 😁
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Pengen coba bikin tongseng tapi ga pake santan. Voila! Enak juga 😋
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapiSelamat Hari Raya Idul AdhaTetap semangat mengikuti perkembangan gelaran Asian Games 2018Bertepatan dengan hari raya idul adha aku buat sesuatu yang seger heheYup Tongseng... 😋Tongseng ini identik dengan daging Kambing, tapi banyak jg yang menggunakan daging sapi..Nah kali ini Aku buat Tongseng dengan bahan dasar daging sapi, dan tanpa santan juga karena lagi mengurangi konsumsi santan heeLet's cook..Enjoyyy
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Di Hari idul adha kali ini mami bikin tongseng sapi tanpa santan. Ga terlalu pedas karena cabainya di masukan terakhir saat sebelum matang. Jadi tongseng ini masih bisa dinikmati sama anak2.Dagingnya empuk banget, potongnya belah serat ya supaya ga alot. Jika masih belum empuk, silahkan bisa tambah lagi air dan masak lagi sampai dirasa empuk dan cocok.#MasakDagingKurban #GAS2025
-
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Karna lagi rajin masak, hari ini masak tumis cumi asin n tongseng sapi. Sungguh Sabtu yg berfaedah 😁😁😁. Semoga resepnya bermanfaat ya teman2 🤗
-
Tongseng Sapi tanpa Santan Tongseng Sapi tanpa Santan
Saya lebih suka tongseng tanpa santan karna buat saya rasanya lebih segar...makan lebih ngga ngerasa bersalah...heheheh...padahal sama aja sih kalo nasinya sebakul juga...😜
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12044909
Komentar